Ladylettante

Poulet aux Abricots à l'Indienne

Ya pas qu'en été qu'on peux manger des abricots, les fruits secs c'est bon pour la santé, et les abricots secs c'est délicieux, je ne sais pas comment ca se fait mais j'en avais 2 paquets dans mon placard ! Etant une grande fan de la cuisine sucrée salée,...

Posté par Tyxia à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, inde, abricot sec

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11 février 2013

Paillettes de Pomme de Terre

Pour changer un peu, voici une garniture originale pour utiliser vos pommes de terre. Ca fera son petit effet lors d'un repas entre amis :) Pour 2 personnes 2 pommes de terre un peu de sel une friteuse Pelez les pommes de terre, les râper ( alors moi...

Posté par Tyxia à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

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9 février 2013

Poisson au four à la Tomate et au Persil

J'adore le poisson au four, en ce moment je ne le fais cuire que comme ca, certes c'est un peu plus long que la poêle ou la vapeur, mais c'est tellement plus fondant je savoure vraiment le poisson comme ca, et puis en plus je l'accompagne d'une sauce...

Posté par Tyxia à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, grèce, poisson blanc

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6 février 2013

Bricks à l'Oeuf

Voici un grand classique de la cuisine d'Afrique du Nord, ca prend 5 minutes à faire, il faut très peu d'ingredients, idéal pour un repas du soir avec de la salade, ou en version gourmande avec des frites, hihi... Vous pouvez les faire nature avec juste...

Posté par Tyxia à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, brick

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5 février 2013

Pourquoi faut-il préparer et sortir les blancs d'oeufs à l'avance pour les macarons ?

Coucou, Voici aujourd'hui la réponse à la question que toute amatrice de macarons s'est déja demandé ? Pourquoi il faut préparer les oeufs la veille ? Et pourquoi il faut les sortir une heure avant de commencer a faire des macarons ? Faire des macarons...

Posté par Tyxia à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf

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3 février 2013

Macarons Vanille & Chocolat Blanc

Aujourd'hui c'est le week end de la chandeleur, bé moi je n'ai pas de poêle à crêpe, la honte !! J'en fais pas assez souvent pour en acheter une... Alors pour la peine, je fais des macarons na ! Ca fait longtemps que j'en ai pas fait en plus, j'ai envie...

Posté par Tyxia à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, vanille, macaron

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30 janvier 2013

Nuage de Pomme à la Menthe

Voici un dessert leger, leger, leger...Comme un nuage... Ca se mange sans faim, et la petite touche de menthe ajoute encore plus de fraicheur...Pour une fin de repas subtile et légère... Pour 2 personnes Ingredients 2 pommes granny 6 feuilles de menthe...

Posté par Tyxia à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, pomme, fromage blanc

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25 janvier 2013

Sauté de Boeuf Thailandais

Bonjour à tous, Vous connaissez mon gout pour les saveurs asiatiques, hihi a force vous commencez vraiment à me connaitre, vous allez me dire que je fais toujours la même chose, des saveurs indiennes, asiatiques, des burgers, oui je sais mais que voulez...

Posté par Tyxia à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, pousse de bambou, boeuf, thailande

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23 janvier 2013

Yaourts Stracciatella

Hello, Hmmm...de bons yaourts maison, c'est toujours délicieux, aujourd'hui je vous propose des yaourts stracciatella vous savez les yaourts avec des jolis copeaux de chocolat !! Meilleurs que de simples yaourts au chocolat, avec les stracciatella on...

Posté par Tyxia à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, stracciatella

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21 janvier 2013

New Delhi Burger

Hello, Vous connaissez ma passion pour les burgers , il ya plein de recettes sur mon blog d'ailleurs ( n'hésitez pas à aller dans la catégorie "burgers" ) , vous connaissez aussi ma passion pour l'Inde et ces multiples saveurs, alors pourquoi pas allier...

Posté par Tyxia à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, inde

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