potage - Ladylettante

Soupe des Hortillonnages

Bonjour, J'adore les soupes, je crois que vous commencez à le savoir !!! D'ailleurs mes amis se rappellent plus de mes soupes que des autres recettes, lol. Je vous présente aujourd'hui une soupe inspirée d'une recette picarde. Les hortillonnages sont...

Posté par Tyxia à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, poireau, pomme de terre, chou, laitue

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20 octobre 2009

Soupe Oignons - Parmesan

Bonjour, Le froid est maintenant bien présent, voici donc une bonne raison de se remettre à faire des soupes !!Celle-ci est le fruit de mes restes, lol, quelques oignons qui commencaient a pourrir, un vieux morceau de parmesan et hop il ne m'en faut pas...

Posté par Tyxia à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, oignon, parmesan

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3 mai 2009

Soupe de Concombre aux Amandes

Bonjour, Voici une recette de soupe surprenante mais vraiment délicieuse, j'ai d'ailleurs épaté mes amis en leur disant que c'était une soupe aux concombre.Moi même je ne m'attendais pas à un gout aussi bon, je suis ravie. Pour 4 personnes Préparation...

Posté par Tyxia à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, concombre, amande

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26 mars 2009

Soupe Piquante au Poulet et à la Citronnelle

Pour 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 7 min Ingrédients 200 g de blanc de poulet ou escalopes50 cl de bouillon de volaille3 tiges de citronnelle4 cm de galanga ou de gingembre4 échalottes3 feuilles de limettier ( on en trouve dans les épiceries...

Posté par Tyxia à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, citronnelle, poulet

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23 mars 2009

Potage au fenouil

Bonjour, Voici la recette d'une soupe que j'ai adoré, je mange rarement du fenouil, du fait du gout assez particulier de ce légume alors j'ai eu l'idée de l'associer avec un légume qui n'a vraiment rien a voir avec le fenouil, le poivron rouge ! Pour...

Posté par Tyxia à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, fenouil

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5 mars 2009

Potage de Courgette au Riz

Bonjour, Aujourd'hui une recette d'une soupe délicieuse, je lâche pas encore les soupes car il fait encore très froid ces temps-ci. Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients 1,5 kg de courgettes2 l d'eau120 g de riz complet1 gousse...

Posté par Tyxia à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, riz, courgette

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12 février 2009

Soupe à l'Oeuf Croustillant et au Brocoli

Dans cette recette, les oeufs sont battus en omelette. Si vous préférez, vous pouvez aussi cuire l'oeuf entier et l'ajouter au dernier moment pour le mettre bien chauf dans le bouillon. Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients...

Posté par Tyxia à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, brocolis, oeuf

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8 janvier 2009

Potage de Laitue

Bonjour, Vous n'avez plus grande chose dans le frigo à part une salade ?Vous avez quelques oignons ?Vous avez tres froid ? Alors J'AI la solution !! Une délicieuse soupe de laitue qui réchauffe bien et qui en plus et tres bonne pour la santé, alors que...

Posté par Tyxia à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, potage

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27 décembre 2008

Soupe de Crevettes à la Citronnelle

Bonjour, Il y a quelques jours, je suis allé dans un restaurant asiatique et j'avais pris en entrée une délicieuse soupe Thaïe, a la crevette.C'était tellement délicieux que j'ai decidé d'en faire une hier soir.Bien sur je ne me vanterai pas que ma soupe...

Posté par Tyxia à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, citronnelle, crevette

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23 décembre 2008

Potage aux Oeufs

Bonjour, Voici une recette d'une soupe que je fais souvent lorsque il ne reste plus grand chose dans le frigo, c'est délicieux et ca rechauffe bien. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients 2 oeufs750 ml d'eau2 cubes de bouillon...

Posté par Tyxia à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, oeuf

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