Ladylettante

Christophines Sautées aux Lardons

Coucou, La derniere fois, j'avais fait un post complet sur ce délicieux légume qu'est la christophine, ou la Chayotte comme vous preferez. Aujourd'hui je vous donne ma recette préférée pour l'accomoder, moi j'aime bien ajouter des lardons fumés, car la...

Posté par Tyxia à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, antille, Chayotte, christophine

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8 janvier 2013

La Chayotte ou Christophine

Coucou, Avant de vous proposer une recette, j'aimerais mettre la lumière sur ce légume très peu connu chez nous, la Chayotte. La chayote ou chayotte ( Sechium edule ), appelée aussi christophine (Antilles Francaise, Guyane ), chouchou (Réunion , Ile Maurice...

Posté par Tyxia à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: antille, Chayotte, Réunion, chouchou, christophine

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7 janvier 2013

Tartines Gratinées du Dauphiné

Hello, C'est l'hiver, on a envie de manger du fromage bien chaud et bien coulant, mais y en a marre des raclettes, tartiflettes et autres repas bien lourd qu'on a deja mangé une dizaine de fois depuis le début de l'hiver ^^ Et puis on a pas le temps non...

Posté par Tyxia à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartine, Lyon, st Marcellin

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1 janvier 2013

Bonne Année 2013 !!

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2013 !! Pleine de joie et de bonheur. J'en profite pour vous remercier d'être de plus en plus nombreux à me lire et j'espère cette année vous faire découvrir plein de nouvelles recettes.

Posté par Tyxia à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2012

Gambas/Crevettes au Citron, au Piment, à l'Ail et à la Feta

Bonjour à tous, Cette recette plaira à tous, elle convient aussi dans de nombreuses occasions, un repas de fêtes ? un repas en amoureux ? ( oui c très sexy d'en avoir plein les doigts...^^ ), ou tout simplement un diner leger.. Une recette aux multiples...

Posté par Tyxia à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crevette, feta, ail, grèce, gambas

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18 décembre 2012

Tarte au Thon et à la Tomate

Coucou, Pour un repas rapide, facile et qui plaira a toute la famille, une tarte à la tomate et au thon avec plein de fromage rapé dessus, hmmm...un délice. Je trouve que sur les blogs ces temps-ci, on essaye souvent de surprendre en associant gout et...

Posté par Tyxia à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, tarte

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10 décembre 2012

Chakchouka

Coucou, Connaissez-vous ce plat typique du maghreb ? La chakchouka est un plat à base de poivron ou de piments le plus souvent aux oignons et à la tomate. Le mot chakchouka est un mot d'origine berbère qui veux dire "mélange". La chakchouka peut devenir...

Posté par Tyxia à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, maroc, poivron rouge

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3 décembre 2012

Mi-Cuits au Chocolat et Amandes Effilées

Coucou, Pour ceux qui aiment les amandes voici une petite variante du fameux gateau au chocolat :) Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingredients 50 g d'amandes effilées 150 g de chocolat noir 135 g de beurre 2 oeufs + 3 jaunes 90...

Posté par Tyxia à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, mi-cuit

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27 novembre 2012

Cheeseburger du Grand Large

Hello, Pour tous les fans de sandwich au poisson ( comme moi ), vous allez adorer ce burger !! Larguez les amarres et mettez le cap sur l'océan avec ce hamburger richement iodé :p et l'iode c'est bon pour la santé. Pour 4 personnes Ingredients 4 pains...

Posté par Tyxia à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, tarama, cabillaud

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25 novembre 2012

Chez Léontine à Léon

Coucou, Le mois dernier je suis allée tester un petit resto à Léon, un village a quelques kilomètres de l'ocean Atlantique, dans notre beau departement des Landes. Alors que nous dit-on de ce restaurant ? Cuisine de Bistrot et de Terroir, ok donc je ne...

Posté par Tyxia à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Léon

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