Ladylettante

Gateau de Semoule

Bonjour, Pour la première fois je fais un gateau de semoule ( il ya tellement de choses que je n'ai jamais faites !! ) Il était délicieux mais un peu trop lourd, en fait j'ai utilisé des grains de semoule trop gros, bon je le saurais pour la prochaine...

Posté par Tyxia à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, semoule

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26 avril 2011

Risotto à la Mangue

Bonjour, Avez-vous essayé des risottos sucré ? Moi c'est la première fois, c'est un dessert surprenant à déguster tiède avec quelques boules de glace vanille... Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients 200 g de riz pour risotto...

Posté par Tyxia à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, risotto

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23 avril 2011

Sablés Bretons

Bonjour, Pour la première fois et surtout pour faire plaisir à mon amoureux, je me suis essayé à ces petits biscuits que tout le monde adore : les sablés bretons. Pour la recette j'ai réquisitionné mon chéri pour mettre la main à la pâte. :) ( mon amoureux...

Posté par Tyxia à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés

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16 avril 2011

Paella de Valence

Bonjour, Certains espagnols affirment que la paella est une véritable oeuvre d'art, l'alliance d'un don et d'une science. Il ne suffit pas en effet de réunir differents ingredients et de les faire cuire ensemble, il faut aussi savoir maitriser le feu...

Posté par Tyxia à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: espagne, paella

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11 avril 2011

Cake Salé Poivron Tofu

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un cake salé ( c'est la première fois que j'en fais ! ), pour accompagner votre apéritif. J'ai eu cette idée car comme vous le savez je boit souvent l'apéro et ma ligne et moi commencons à en avoir marre des chips,...

Posté par Tyxia à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, noisette, poivron, cake salé

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8 avril 2011

Porc Sauté aux Pousses de Bambou

Bonjour, Voici une recette à consonnance asiatique, comme je fais bien souvent d'ailleurs. :) Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 7 min Ingrédients 4 tranches de roti de porc 300 g de pousses de bambou ( en boite au rayon asiatique ) 1 échalote...

Posté par Tyxia à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pousse de bambou, porc

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7 avril 2011

Crème de Courgettes au Chèvre frais et au Cumin

Bonjour, Bon je sais il fait très très chaud aujourd'hui et une recette de soupe n'est pas vraiment la bienvenue...mais stop !!! Cette délicieuse soupe se déguste aussi froide et c'est aussi un délice... J'adore le cumin et il se marie parfaitement avec...

Posté par Tyxia à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, cumin

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4 avril 2011

Rognons sauce Marsala

Bonjour, Je vais surement en ragouter plus d'un avec cette recette car beaucoup de personnes n'aiment pas les abats, mais moi j'adore ca !! Je crois que c'est la première fois que je présente une recette d'abats sur mon blog car je voulais essayer de...

Posté par Tyxia à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marsala, rognon

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3 avril 2011

Le " Beautiful "

Bonjour, Hier c'était mon anniversaire et tout au long de la semaine j'ai invité pas mal de monde, et j'ai moi-même été invité par pas mal de monde aussi, l'occasion d'essayer des tas de cocktails !! Tant mieux j'adore les découvertes, surtout lorsqu'il...

Posté par Tyxia à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gin, jus d'ananas, liqueur fraise des bois

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