Ladylettante

Tourment d'Amour à la Goyave

Mais quel est donc ce gateau si gourmand ? Le Tourment d'Amour célèbre gateau qui nous viens des Antilles, est sujet à beaucoup de controverse, en effet impossible de trouver la recette exacte et originale tellement il y a de versions, a chaque fois le...

Posté par Tyxia à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, crème patissière, antille, goyave

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23 février 2013

Opération Lasagnes Maison : Le Hachis Parmentier

Bonjour, J'ai décidé de participer à l'opération Lasagnes Maison, organisée par le site Recette.de pour montrer que la meilleure des solutions aux dérives de la mondialisation de l'industrie agroalimentaire, c'est la cuisine maison !! Voici un plat incontournable...

Posté par Tyxia à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, boeuf haché, parmentier

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22 février 2013

Roulés Bretons au Saumon Fumé

Voici une petite idée toute simple pour un apéritif frais ! Ya pas que pour les fêtes de fin d'année que l'on peux manger du saumon fumé, moi il m'en restais dans le congélateur alors j'ai eu envie de l'utiliser pour un apéritif. Pas de vraie recette...

Posté par Tyxia à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette sarrazin, saumon fumé

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21 février 2013

Cupcakes Tout Vanille

Ah j'en suis fière de mes cupcakes, c'est la deuxième fois que j'en fais, la première fois j'avais tenté d'en faire à la rose, mais ils étaient mille fois trop sucré, surtout le glacage, je n'avais pas pu les mangé ( vous inquietez pas chéri s'en ai occupé,...

Posté par Tyxia à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cupcakes

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18 février 2013

"Le Bistrot Gourmand" à Moliets-Et-Maa

Moliets et Maa ou juste Moliets pour les intimes, et un village bien connu des touristes qui viennent sejourner dans notre beau département des Landes, au coeur de la foret et si près de l'Ocean, c'est un village ou il fait bon vivre. Je me devais donc...

Posté par Tyxia à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le bistrot gourmand, moliets

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16 février 2013

Tarte à la Feta et aux Herbes

Quoi de mieux qu'une bonne tarte printanière pour profiter du beau temps ? Aujourd'hui chez nous dans le Sud ouest il fait plus de 20°, il fait méga beau, toutes les fenetres sont ouvertes, ca me donne la larme à l'oeil ^^ Après ces mois de pluie, d'ailleurs...

Posté par Tyxia à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, tarte, aneth, feta, ciboulette

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13 février 2013

Poulet aux Abricots à l'Indienne

Ya pas qu'en été qu'on peux manger des abricots, les fruits secs c'est bon pour la santé, et les abricots secs c'est délicieux, je ne sais pas comment ca se fait mais j'en avais 2 paquets dans mon placard ! Etant une grande fan de la cuisine sucrée salée,...

Posté par Tyxia à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, inde, abricot sec

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11 février 2013

Paillettes de Pomme de Terre

Pour changer un peu, voici une garniture originale pour utiliser vos pommes de terre. Ca fera son petit effet lors d'un repas entre amis :) Pour 2 personnes 2 pommes de terre un peu de sel une friteuse Pelez les pommes de terre, les râper ( alors moi...

Posté par Tyxia à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

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9 février 2013

Poisson au four à la Tomate et au Persil

J'adore le poisson au four, en ce moment je ne le fais cuire que comme ca, certes c'est un peu plus long que la poêle ou la vapeur, mais c'est tellement plus fondant je savoure vraiment le poisson comme ca, et puis en plus je l'accompagne d'une sauce...

Posté par Tyxia à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, grèce, poisson blanc

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6 février 2013

Bricks à l'Oeuf

Voici un grand classique de la cuisine d'Afrique du Nord, ca prend 5 minutes à faire, il faut très peu d'ingredients, idéal pour un repas du soir avec de la salade, ou en version gourmande avec des frites, hihi... Vous pouvez les faire nature avec juste...

Posté par Tyxia à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, brick

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