Ladylettante

Soupe de Crevettes à la Citronnelle

Bonjour, Il y a quelques jours, je suis allé dans un restaurant asiatique et j'avais pris en entrée une délicieuse soupe Thaïe, a la crevette.C'était tellement délicieux que j'ai decidé d'en faire une hier soir.Bien sur je ne me vanterai pas que ma soupe...

Posté par Tyxia à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, citronnelle, crevette

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25 décembre 2008

Pain Tex-Mex

Programme : Pain Complet Pour un pain de : 1kg Ingrédients 450 ml d'eau2 cc de sel10 g de lait500 g de farine spéciale pain140 g de farine complete60 g de semoule de maïs3/4 cc de levure boulangère1 poivron rouge20 g de mélange d'épices mexicain Préparation...

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Tags: pain, tex-mex

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24 décembre 2008

Joyeuses Fetes de Noël !!

Bonjour à tous, Je tenais à vous souhaiter de Très Bonne Fêtes de Noël, j'espère que vous serez gatés, que vous allez dégustez un délicieux repas. Je voulais vous remercier de parcourir mon blog, de laisser des petits commentaires de temps en temps, je...

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Tags: noël

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23 décembre 2008

Potage aux Oeufs

Bonjour, Voici une recette d'une soupe que je fais souvent lorsque il ne reste plus grand chose dans le frigo, c'est délicieux et ca rechauffe bien. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients 2 oeufs750 ml d'eau2 cubes de bouillon...

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Tags: potage, oeuf

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22 décembre 2008

Germes de Soja aux Légumes

Pour 2 personnes Cuisson : 10 min Ingrédients 1 grande carotte1 branche de celeri1 paquet de tofu2 cs d'huile1/2 cc de gingembre haché ou en poudre1 petite boite de champignon500 g de germes de soja1 tasse d'eau3 cs de sauce soja Préparation Coupez la...

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Tags: carotte, soja, celeri, toju

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18 décembre 2008

Salade de Pousses d'Epinard aux Escargots et aux Pommes de Terre

Bonjour, J'avais envie de manger des escargots, mais je les mangeaient toujours de la meme facon, a savoir dans leur coquille et toujours avec leur sauce au beurre.C'est vrai c'est délicieux mais banal, j'ai donc décidé d'en faire une salade. Pour 4 personnes...

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Tags: salade, pomme de terre, epinard, escargot

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17 décembre 2008

Pommes de Terre en robe des champs, Jambon & Cornichons

Bonjour, Voici un repas très simple à réaliser qui ne coute rien du tout, qui plait à tout le monde et surtout bé après on a plus faim, c'est l'essentiel ! Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min ( ca dépend de votre cuiseur vapeur ) Ingrédients...

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Tags: pomme de terre, cornichon, jambon

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15 décembre 2008

Beignets de Banane antillais à la Noix de Coco

Préparation : 10 min Maceration : 1h Repos : 2h Cuisson : 2-4 min par bain Pour 16 beignets environ Ingredients 4 bananes15 cl de lait de cocole jus d'un 1/2 citron vert2 cs de noix de coco rapéehuile de frituresucre en poudre pour servir pour la pate...

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Tags: beignet, banane, noix de coco

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11 décembre 2008

Soupe de Moule à la Thaïe

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Ingredients 1,5 kg de moules 1 mangue encore ferme1 tomate1 oignon15 cl de lait de coco1 cs d'huile1 goutte d'HE de citronnelle1 goutte d'HE de basilic Préparation Lavez, grattez et ébarbez les moules....

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Tags: moule

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10 décembre 2008

Soupe d'Asperges au Quinoa

Pour 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Ingrédients 500 g d'asperges1,5 l d'eau1 cube de bouillon de légume1 cs bombée de farine de quinoa1 oeuf1 cl de crème de soja2 cs de grains de quinoacerfeuil Préparation Mettre sur feu moyen une casserole...

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Tags: potage, asperge, quinoa

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