Ladylettante

Accras de Morue

Hello, Fan des accras de morue, j'en ai mangé de toute sorte, n' ayant jamais le même gout et pas toujours délicieux d'ailleurs, j'ai décidé de les faire moi-même . Par la même occasion c'est la première fois pour moi que j'utilise de la morue car le...

Posté par Tyxia à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accras, antille, morue

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25 mai 2012

Crumble Glacé aux Fruits Rouges, Mandarine et Géranium Rosat

Hello, Il fait méga chaud !!!! Génial !! 30° à l'ombre chez moi donc j'imagine en plein soleil !! Avant de faire un petit tour dans la piscine, et pendant que mon n'amoureux gonfle une méga bouée, j'en profite pour vous faire une belle coupe glacée, hier...

Posté par Tyxia à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, glace, mûre, mandarine, géranium, crumble

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22 mai 2012

BaïOna

Coucou !! Aujourd'hui j'inaugure une nouvelle catégorie, on va dire que c'est la petite touche nature du blog, en effet j'ai décidé de vous présenté mon "p'tit coin de Paradis" qui n'est pas si petit que ca, puisqu'il s'agit de mon cher Sud-Ouest !! Plus...

Posté par Tyxia à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bayonne

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20 mai 2012

Cuisses de Poulet à la Cardamome

Bonjour, Le retour du mauvais temps et des températures fraiches, signifie pour moi un plat en sauce, un bon poulet avec une sauce à la cardamome très savoureuse et cremeuse, et une touche colorée avec plein de poivrons verts. Pour 4 personnes Marinade...

Posté par Tyxia à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cardamome, poivron vert

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19 mai 2012

Tartare de Saumon au Pamplemousse et aux Noix

Bonjour, Voici une nouvelle version de mon met favori : le tartare de saumon...Hmmm... Cette fois-ci j'ai voulu garder l'idée de mettre quelque chose de croquant, la dernière fois j'avais utilisé des noix de cajou mais cette fois-ci j'utilise des noix....

Posté par Tyxia à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pamplemousse, noix, tartare

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14 mai 2012

Bavarois à la Vanille

Bonjour, Quand j'ai fait ce dessert il y a quelques semaines, je ne savais pas ce qu'étais un bavarois, je pensais que c'était un gateau avec une génoise peut etre ou un autre truc du genre... Après recherches sur internet, je vois quelques mots qui reviennent...

Posté par Tyxia à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, bavarois

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8 mai 2012

Macarons à la Pistache

Bonjour, Me revoila avec des macarons à la pistaches !! Bon là je dirais qu'ils sont moyennement réussis, j'ai mis trop de sucre, j'ai toujours tendance à en mettre trop car plus on met de sucre moins le temps de croutage est long ( enfin c'est ce que...

Posté par Tyxia à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, macaron

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