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27 septembre 2016

Mousses à l'Olive Noire et Magret Fumé

Mousses à l'Olive Noire et Magret Fumé
Bonjour à tous, Une idée originale pour un apéritif dinatoire, un joli mariage des saveurs, pour une verrine onctueuse et pleine de gout :) Préparation : 20 min Réfrigération : 1h Pour une dizaine de petites verrines 100 g d'olives noires dénoyautées...
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26 septembre 2016

Restaurante Mikel - Irun

Restaurante Mikel - Irun
Bonjour à tous, Aujourd'hui on dépasse les frontières, direction l'Espagne !! Mais n'ayez pas peur on est à 1 min de la frontière française à Irun, l'un des lieux ou tous les touristes ( comme moi ) viennent acheter de délicieuses victuailles espagnoles....
20 septembre 2016

Filets de Poissons à l'ananas & Fruits à Coque

Filets de Poissons à l'ananas & Fruits à Coque
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée-salée. Vous choisissez les poissons que vous voulez, moi j'ai choisi cabillaud, dorade et cardine, mariés avec de l'ananas, plein de fruits à coque pour faire le plein de vitamines, et du...
15 septembre 2016

La Couscousserie - Dax

La Couscousserie - Dax
Coucou les amis, Ces temps-ci j'ai fait pas mal de restaurants, j'ai eu la chance d'être invitée plusieurs fois ^^ L'occasion pour moi de vous faire découvrir plein de nouvelles adresses et surtout de me régaler. Je vous invite bien sûr à aller dans la...
14 septembre 2016

Gratin Biscochamel

Gratin Biscochamel
Coucou à tous, Aujourd'hui une recette simplissime !! Parce que parfois on a vraiment la flemme, ici quelques ingrédients sont necessaires pour faire un repas gourmand ! Des biscottes basiques sont necessaires pour garantir à ce plat tout le moelleux...
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11 septembre 2016

La Villa Dacquoise

La Villa Dacquoise
Bonjour à tous, Nous revoici pour une nouvelle critique de restaurant, La Villa Dacquoise à Dax bien sûr. C'est un restaurant que je voulais tester depuis un petit moment car j'ai entendu beaucoup d'éloges à son sujet, et en regardant sur leur carte,...
8 septembre 2016

Chunky Muffins au Chocolat

Chunky Muffins au Chocolat
Coucou à tous, Qui veux des muffins ? Chunky c'est le mot américain pour dire " gros " et " avec des morceaux ", bref vous l'aurez compris ce sont des muffins troooop gourmands !! Ici avec des morceaux de chocolat blanc. Pour 12 muffins environ Préparation...
6 septembre 2016

Sorbet au Pamplemousse

Sorbet au Pamplemousse
Bonjour à tous, Ce sorbet est très rafraichissant ! Même les personnes qui n'aiment pas trop le pamplemousse ont beaucoup apprécié ce sorbet car il est beaucoup moins amer que l'agrume au naturel. Attention ce sorbet durcit très vite, si vous ne le dégustez...
5 septembre 2016

Makis au riz complet et au concombre

Makis au riz complet et au concombre
Coucou les amis, Pour changer un peu des traditionnels makis, j'ai voulu essayer avec du riz complet. Ce riz est très tendance puisqu’il est riche en fibres (trois fois plus que le riz blanc), et de nombreux régimes conseillent riz, pâtes, et pains au...
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