riz - Ladylettante

Nem Thadeua, Salade de Riz Croustillant à la Noix de Coco

Le « Nem Thadeua » [ແໜມທ່າເດືອ en Laotien] est un plat typiquement Laotien, originaire de Ban Thadeua, dans la province de Vientiane (à côté de Thanaleng). Les occidentaux traduisent ce plat comme « salade de riz croustillant », certes un peu lourd (car...

Posté par Tyxia à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, noix de coco, laos

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27 décembre 2014

Katsudon

Le katsudon est un plat japonais. qu'est-ce que le katsudon ? Il s'agit de la contraction de deux mots japonais, tonkatsu et donburi , qui signifient respectivement "porc pané" et "bol de riz garni". Donc si vous êtes un peu perspicace, vous aurez compris...

Posté par Tyxia à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, oeuf, porc, japon, wok

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3 septembre 2014

Riz au Poulet et à la Saucisse

Poulet et riz forment une association universelle, et c'est toujours une bonne idée lorsque vous recevez du monde à la maison ; les ingrédients sont de ceux qu'on utilise tous les jours. L'inspiration est venue d'une paella, mais celle-ci est cuite au...

Posté par Tyxia à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, petit pois, saucisse de porc

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25 février 2014

Teurgoule

Vous connaissez certainement cette spécialité normande ? Entendu au marché : "Votre teurgoule, elle est faite ici ? - Pour sûr qu'elle l'est, et depuis longtemps ! C'est le baron de Fontette, il y a plus de deux cents ans, qui a inventé cette recette...

Posté par Tyxia à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, normandie, lait de vache

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7 mars 2011

Sushis

Hello, Voici quelque chose de très simple à faire, alors pourquoi je ne l'ai jamais fait ? Stupide de ma part... J'adore tellement les sushis en plus... Pour 4 personnes Congélation : 1h Cuisson : 10 min Préparation : 30 min Ingrédients 2 pavés de saumon...

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Tags: saumon, riz, sushis

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4 mars 2011

Risotto Vert

Hello, Aujourd'hui je vous propose un risotto aux herbes fraiches, il accompagnera à merveille un filet de poisson. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cu isson : 20 min Ingrédients 250 g de riz pour risotto 1 bouquet de persil 1/2 bouquet de cerfeuil...

Posté par Tyxia à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, ciboulette, persil, cerfeuil, risotto, vin blanc

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18 décembre 2010

Riz Sauté et Boeuf au Sésame

Hello, Voici une recette très facile, rapide et délicieuse.Pour s'évader un peu... Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients 200 g de riz basmati500 g de romsteack1 poivron rouge1 poivron jaune1/2 concombrequelques brins de ciboulette2...

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Tags: riz, sésame, poivron, boeuf

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2 octobre 2010

Riz au lait de Coco et à la Mangue

Hello, Voici un dessert exotique facile à réaliser et surtout délicieux. Pour 4 personnes Trempage : 1 h Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients 200 g de riz gluant ou du riz rond30 cl de lait de coco1 mangue bien mûre1,5 cs de sucre en poudre...

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Tags: riz, mangue, lait de coco

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9 juin 2010

Oignons Farcis Poulet - Riz

Bonjour, Voici une recette très originale que j'ai découverte au hasard dans un livre de recette.J'ai tout d'abord trouvé cela bizarre de farcir des oignons mais avec les autres ingrédients j'ai tout de suite pensé que cela pourrais faire un assortiment...

Posté par Tyxia à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, oignon

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26 avril 2010

Riz Vert aux Petits Légumes

Bonjour, De temps en temps j'essaye de manger " équilibré " ce n'est pas si facile car mon zhom n'aime pas les légumes, ni les aliments qui ne sont pas de la viande ou charcuteries diverses...Bref en tout cas les légumes dans du riz ca passe toujours,...

Posté par Tyxia à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, fève, petit pois

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