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persil
13 août 2014

Palourdes Farcies

Palourdes Farcies
Cette recette peux se réaliser avec toute sortes de coquillages, pourquoi ne pas même faire un mix de plusieurs d'entre eux pour une recette originale :) 2 douzaines de palourdes 1 bouquet de persil 4 gousses d'ail 1 échalote 125 g de beurre 2 cs de chapelure...
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7 octobre 2013

Le Persil

Le Persil
Aujourd'hui je vais vous parler de cette plante aromatique que nous connaisson tous, le Persil. Elle est la plus connue des herbes utilisée en cuisine. Le persil est originaire de Sardaigne, c'est pourquoi on le retrouve dans de très nombreuses recettes...
13 février 2012

Bavette à l'Echalote

Bavette à l'Echalote
Bonjour, Par ces grands froid, on a très envie de manger des bon plats de terroir qui donne chaud au corps et au coeur. <3 Aujourd'hui je vous propose une recette que vous connaissez tous, une recette typique de nos grand-mères très facile a réaliser...la...
14 septembre 2011

Mini Cakes aux Fines Herbes

Mini Cakes aux Fines Herbes
Bonjour, Voici des petits cakes idéaux pour un apéritif aux couleurs de la nature, pleins de gouts, ils se mangent tous seuls. Pour 4 à 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min + 40 min ( a voir selon la taille des cakes ) Ingrédients 180 g de...
4 mars 2011

Risotto Vert

Risotto Vert
Hello, Aujourd'hui je vous propose un risotto aux herbes fraiches, il accompagnera à merveille un filet de poisson. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cu isson : 20 min Ingrédients 250 g de riz pour risotto 1 bouquet de persil 1/2 bouquet de cerfeuil...
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7 juin 2010

Filet de Veau vapeur et sauce aux Herbes et à la Mandarine

Filet de Veau vapeur et sauce aux Herbes et à la Mandarine
Bonjour, Voici un plat très frais, avec sa sauce aux herbes aromatiques, très leger car tout cuit à la vapeur et très fruité avec ses aromes de mandarine. Un plat à déguster le soir.Grâce aux huiles essentielles, la sauce, très parfumée, favorise une...
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