Ladylettante

Mousse au Praliné, sauce au Limoncello

Bonjour, J'adore le praliné et je trouve qu'il n'y a pas beaucoup de recette avec dans les restaurants ou même sur la blogosphère...Il est temps d'y remedier avec une recette ultra fondante avec une pointe de fruité. Pour 4 personnes A préparer la veille...

Posté par Tyxia à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, praline, limoncello

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20 mars 2011

Rondelles d'Ananas à la Cardamome et sa boule de glace Chocolat

Hello, On a toujours un peu de glace au Chocolat dans le congélateur, voici une idée toute simple et fruitée pour l'accompagner. Mais tout d'abord voici Ma Version de la glace au chocolat. Préparation : 30 min Réfrigération : 5h Turbinage : 30 min Pour...

Posté par Tyxia à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ananas, glace

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15 mars 2011

Curry de Crevettes à la crème de Coco

Hello Ce curry est une spécialité indienne, traditionnellement, les crevettes sont cuites à l'interieur d'une noix de coco non mûre. J'essayerais peut-être un jour ce mode de cuisson; Evitez de trop cuire les crevettes qui risqueraient de devenir caoutchouteuches....

Posté par Tyxia à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, curry, crème de coco

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7 mars 2011

Sushis

Hello, Voici quelque chose de très simple à faire, alors pourquoi je ne l'ai jamais fait ? Stupide de ma part... J'adore tellement les sushis en plus... Pour 4 personnes Congélation : 1h Cuisson : 10 min Préparation : 30 min Ingrédients 2 pavés de saumon...

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Tags: saumon, riz, sushis

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4 mars 2011

Risotto Vert

Hello, Aujourd'hui je vous propose un risotto aux herbes fraiches, il accompagnera à merveille un filet de poisson. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cu isson : 20 min Ingrédients 250 g de riz pour risotto 1 bouquet de persil 1/2 bouquet de cerfeuil...

Posté par Tyxia à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, ciboulette, persil, cerfeuil, risotto, vin blanc

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28 février 2011

L'Artère

Hello, Aujourd'hui je vous propose un cocktail qui porte bien son nom, lool, c'est un coktail très fruité mais à boire avec beaucoup de modération car il est aussi corsé. - sirop de grenadine - rhum blanc - cointreau - jus de citron Dans un shaker, mélanger...

Posté par Tyxia à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cointreau, sirop de grenadine, rhum blanc, jus de citron

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26 février 2011

Blancs de Volaille aux Amandes

Bonjour, Voici une recette savoureuse mais aussi bonne pour la ligne :) Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients 4 blancs de volaille 2 oignons 1 petit morceau de gingembre 20 cl de crème soja 50 g d'amandes effilées 2 cs d'huile...

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Tags: amande, volaille

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25 février 2011

Hamburger Provencal

Hello, Imaginez un steack de boeuf à la tomate pris au piège entre des rondelles d'aubergines et une onctueuse tapenade d'olive vertes. Ca sent l'été... Pour 4 personnes Ingrédients 4 pains à hamburgers 350 g de boeuf haché 400g d'aubergines 2 tomates...

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Tags: aubergine, tomate, boeuf haché

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21 février 2011

Glace au Yaourt

Hello, Ca y est je suis enfin de retour !! Après un demenagement intense et une attente interminable d'une nouvelle connexion internet, me revoici enfin..Vous m'avez beaucoup manqué, et j'avais hâte de ranger ma cuisine pour faire de nouvelles recettes....

Posté par Tyxia à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

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31 janvier 2011

Blog en pause

Et oui je demenage vers une nouvelle maison, ou pour l'instant il n'y a pas internet.J'espère vous retrouver le plus vite possible.Vous allez me manquer. A bientot.

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