Ladylettante

Le 5ème Avenue

Hello, Voici un cocktail délicieux, aux saveurs des fruits de septembre, ca sent l'automne... Dans un shaker 1/10 de Soho3/10 de Whisky1,5/10 de crème de Framboise1,5/10 de jus de citron3/10 de jus de poire Secouer et verser dans un verre.

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Tags: whisky, crème de framboise, jus de poire, soho

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14 septembre 2010

Estouffade de Veau à la crème et à l'Aneth

Bonjour, Voici un plat délicieux, et pas aussi gras que la liste des ingrédients ne le laisserait supposer. De plus, il convient parfaitement à un menu à plat unique à servir à la bonne franquette, dans sa casserole, en ajoutant une carotte ou une pomme...

Posté par Tyxia à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, aneth

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9 septembre 2010

Hamburger au Steak Tartare

Bonjour, Comment faire manger et surtout faire apprecier un bon steack tartare a des personnes très sceptiques pour manger de la viande crue ? Inattendu, ce tartare de boeuf revisité et piqué d'exotisme s'encanaille dans des petits pains complets toastés....

Posté par Tyxia à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: steack tartare

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8 septembre 2010

Salade de Jambon de Pays au St Nectaire Gratiné

Hello, Voici aujourd'hui une salade qui réchauffe le coeur par ces temps plus frais, mais aussi riches en couleurs pour nous rappeler que l'été n'est peut-être pas fini... Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 3 min Ingrédients 4 tranches de...

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Tags: jambon de bayonne, st nectaire

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4 septembre 2010

Magret de Canard Citronnelle et Basilic au Wok

Bonjour, J'avais dans mon congélateur des magrets tout fin et très petits, pour changer un peu j'ai décidé de les accomoder dans une recette aux saveurs tropicales.Une recette très originale et délicieuse, l'ananas se mariant très bien avec le canard......

Posté par Tyxia à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, ananas, canard, magret, pois gourmands

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2 septembre 2010

Canette Rôtie au Miel et à la Coriandre

Bonjour, Voici une recette originale pour accompagner une canette, j'ai voulu changer au lieu du canard habituel j'ai choisi une canette au gout plus fin et moins prononcé. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 1h00 Ingrédients 1 canette400...

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Tags: coriandre, miel, canette

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28 août 2010

Fraises-Carottes Paradis

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose encore un délicieux jus de fruits, avec cette chaleur je ne pas pas résister à l'appel des fruits, de leur fraicheur et de leurs vitamines... Pour 2 verres 6 carottes500 g de fraisesle jus d'un citron3 kiwis1 abricot...

Posté par Tyxia à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, kiwi, fraise

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27 août 2010

Molee

Bonjour, Le Molee est un plat riche et cremeux très populaire en Inde. Pour 6 personnes Cuisson : 35 min Ingrédients 1 cs d'huile1 oignon émincé3 gousses d'ail hachées2 piments verts hachés2 cc de curcuma en poudre1 cc de coriandre en poudre1 cc de cumin...

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Tags: poisson, lait de coco, inde

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24 août 2010

Le Fondant du Diable et sa boule de Glace Cerise

Bonjour, J'ai fait le fondant mais pas la glace, une prochaine fois j'espere !! Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1h Repos : 45 minA préparer la veille Ingrédients 200 g de chocolat noir20 g de cacao amer en poudre2 cs de cognac3 oeufs50...

Posté par Tyxia à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant

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22 août 2010

Orange Tonic

Bonjour, Il fait chaud !! Très chaud....tellement chaud que je suis toute molle et paresseuse, il me faut des vitamines !!! Pour 2 verres 2 carottes1 papaye4 oranges Rincez les carottes et coupez-les en grosses rondelles.Epluchez la papaye, enlevez les...

Posté par Tyxia à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, orange, papaye

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