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pomme de terre
11 juin 2012

Soupe des Jaquins aux Moules

Soupe des Jaquins aux Moules
Hello, Aujourd"hui je vous fait partager un coup de coeur, ca fait longtemps que j'en ai pas eu un, mais là cette soupe c'est une véritable TUERIE !! Cette soupe si simple à faire et tellement gouteuse, au début j'étais sceptique car le mélange mer/légume...
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30 mars 2011

Escalopes de Porc Panées et Pommes de Terres Sautées

Escalopes de Porc Panées et Pommes de Terres Sautées
Bonjour, Préparées au dernier moment ou longtemps à l'avance, les escalopes panées sont idéales pour les sandwiches, les piques-niques, les repas froids et bien sur les repas chauds. Tout réside dans la marinade aux oeufs, pour leur donner une touche...
6 octobre 2010

Tortilla Española

Tortilla Española
Bonjour, Voici peut-être la spécialité la plus connue d'Espagne.Il existe plusieurs recettes pour le tortilla, je vous propose la mienne. Préparation : 20 min Cuisson : 50 minPour 6 personnes Ingrédients 8 oeufs750 g de pommes de terre1 oignon1 piment...
7 juin 2010

Filet de Veau vapeur et sauce aux Herbes et à la Mandarine

Filet de Veau vapeur et sauce aux Herbes et à la Mandarine
Bonjour, Voici un plat très frais, avec sa sauce aux herbes aromatiques, très leger car tout cuit à la vapeur et très fruité avec ses aromes de mandarine. Un plat à déguster le soir.Grâce aux huiles essentielles, la sauce, très parfumée, favorise une...
20 novembre 2009

Soupe des Hortillonnages

Soupe des Hortillonnages
Bonjour, J'adore les soupes, je crois que vous commencez à le savoir !!! D'ailleurs mes amis se rappellent plus de mes soupes que des autres recettes, lol. Je vous présente aujourd'hui une soupe inspirée d'une recette picarde. Les hortillonnages sont...
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3 septembre 2009

Samosa " Vegetariens "

Samosa  " Vegetariens "
Bonjour, Aujourd'hui je vous fait partager ma première recette de cuisine indienne, les samosa ( oui ca s'écrit comme ca, même au pluriel ). Ces petits chaussons croustillants comptent parmi les en-cas les plus populaires d'Inde.Je me devais donc d'essayer...
14 mars 2009

Pommes de Terres Farcies

Pommes de Terres Farcies
Bonjour, Voici un plat tout simple dont j'avais bien envie depuis longtemps, j'ai osé et j'ai adoré. Pour 2 personnes Cuisson : 40 min Ingrédients 4 pommes de terre300 de reste de viande ou viande hachée1 oignon haché1 tranche de pain de mie1 oeufsel,...
18 décembre 2008

Salade de Pousses d'Epinard aux Escargots et aux Pommes de Terre

Salade de Pousses d'Epinard aux Escargots et aux Pommes de Terre
Bonjour, J'avais envie de manger des escargots, mais je les mangeaient toujours de la meme facon, a savoir dans leur coquille et toujours avec leur sauce au beurre.C'est vrai c'est délicieux mais banal, j'ai donc décidé d'en faire une salade. Pour 4 personnes...
17 décembre 2008

Pommes de Terre en robe des champs, Jambon & Cornichons

Pommes de Terre en robe des champs, Jambon & Cornichons
Bonjour, Voici un repas très simple à réaliser qui ne coute rien du tout, qui plait à tout le monde et surtout bé après on a plus faim, c'est l'essentiel ! Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min ( ca dépend de votre cuiseur vapeur ) Ingrédients...
2 décembre 2008

Veau, Endives et Pomme de Terre à la Vapeur

Veau, Endives et Pomme de Terre à la Vapeur
Pour 2 personnes Ingrédients 2 tranches de veau2 endives4 pommes de terreestragoncoriandre Préparation Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.Placez-les dans le cuiseur vapeur pour 40 min environ.Quand il ne reste que 20 min, ajoutez les...
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