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moule
5 novembre 2015

Moules, Petite Ratatouille & Chorizo

Moules, Petite Ratatouille & Chorizo
Pour un apéritif de fête, les cuillères apéritives sont parfaites. Une mini ratatouille avec des petits cubes de chorizo dans les cuillères et par dessus on rajoute une moule, c'est délicieux. Pour 10 cuillères ou ramequins Préparation : 25 min Réfrigération...
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27 septembre 2015

Moules à l'Harissa

Moules à l'Harissa
Que rêver de mieux qu'une marmite fumante remplie de moules sentant délicieusement bon, à partager en famille ? N'ayez pas peur ici les moules sont enrobées dans une sauce tomate, à peine teintée d'harissa juste ce qu'il faut pour donner un peu de goût,...
23 décembre 2013

Bloody Mary aux Moules

Bloody Mary aux Moules
Coucou, Vous connaissez le célèbre cocktail Bloody Mary ? Certainement le cocktail le plus célèbre à base de jus de tomate. Il tient son nom de "Mary Tudor" surnommée "Bloody Mary" (Marie Sanglante). Cette reine d'angleterre sanguinaire était la fille...
14 novembre 2013

Moules en Papillotes au Thym et au Laurier

Moules en Papillotes au Thym et au Laurier
En ce moment on trouve sur nos étals des moules délicieuses et pas trop chères, c'est l'occasion de faire plein de bonnes recettes avec et de se régaler. J'aime beaucoup les faire en papillotes, les moules sont pleines de saveurs. Préparation : 15 min...
11 juin 2012

Soupe des Jaquins aux Moules

Soupe des Jaquins aux Moules
Hello, Aujourd"hui je vous fait partager un coup de coeur, ca fait longtemps que j'en ai pas eu un, mais là cette soupe c'est une véritable TUERIE !! Cette soupe si simple à faire et tellement gouteuse, au début j'étais sceptique car le mélange mer/légume...
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20 juillet 2011

Tapas : banderilla oeuf de caille / moule / poivron

Tapas : banderilla oeuf de caille / moule / poivron
Bonjour, Pour mon anniversaire un ami m'a offert un livre sur les tapas. Pour ceux qui ne connaissent pas, les tapas sont des amuses-bouches, froid ou chaud, vite servi, vite absorbé...et pris, dans la majeure partie des cas, avec les doigts. C'est une...
11 décembre 2008

Soupe de Moule à la Thaïe

Soupe de Moule à la Thaïe
Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Ingredients 1,5 kg de moules 1 mangue encore ferme1 tomate1 oignon15 cl de lait de coco1 cs d'huile1 goutte d'HE de citronnelle1 goutte d'HE de basilic Préparation Lavez, grattez et ébarbez les moules....
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