Ladylettante

Filets de Carrelet à la Courgette

Le carrelet ou plie est un poisson plat à la chair fine, moins délicate que celle de ces cousins le turbot et la sole mais son prix est aussi moins élevé. On le rencontre surtout en Atlantique sur les fonds sablonneux et vaseux où il s’enfouit. Il mesure...

Posté par Tyxia à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carrelet

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7 avril 2014

Makis Poivron/Chèvre

Coucou, Je vous propose une nouvelle variante pour vos makis, aujourd'hui pas de poisson, mais du chèvre et du poivron rouge ! Les makis se déclinent à l'infini, il en faut pour tous les gouts, lors d'un repas japonais ceux qui n'aiment pas le poisson...

Posté par Tyxia à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, poivron rouge, maki

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4 avril 2014

Petits Cakes au Citron et à l'Orange

Coucou, Aujourd'hui je vous présente de délicieux petits cakes aux saveurs citron et orange, oui en ce moment je suis a fond sur l'orange, en général j'adore les agrumes, mais en ce moment je fais une petite fixette sur l'orange, j'adore ! Pour une quinzaine...

Posté par Tyxia à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange, cake

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29 mars 2014

Risotto aux Girolles

Un petit risotto ca vous dit ? Oui bon on est censé être au printemps, mais par chez moi il fait froid et nuageux, le printemps n'a pas encore pointé le bout de son nez, on se croirait en automne !! Et qui dit automne dit champignons ! Si vous avez des...

Posté par Tyxia à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, girolles

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28 mars 2014

Millefeuilles à l'Orange

Coucou les amis, Vous aimez les oranges ? Alors ce dessert est fait pour vous !! 100 % orange, ici on prépare tout ! On se fait une petite confiture d'orange, une sauce à l'orange, un sabayon à l'orange et enfin le beau millefeuilles, bien croquant, frais,...

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Tags: orange, feuille de brick

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23 mars 2014

Cheesecake " Tiramisu "

Coucou Pourquoi choisir entre un tiramisu et un cheesecake ? Mangeons les deux ! Préparation : 25 min Cuisson : 1h Réfrigération : 1 nuit Ingredients pour la pâte biscuitée 85 g de beurre 45 g de sucre roux 200 g de biscuits secs 1 cs d'extrait de café...

Posté par Tyxia à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, cheesecake

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18 mars 2014

Sablés à la Lavande et aux Abricots

Coucou, Si vous avez envie de petits gateaux aux saveurs provençales, je vous conseille ces délicieux petits sablés à la lavande et aux abricots secs. Pour une vingtaine de biscuits Préparation : 20 min Repos : 1H Cuisson : 20 min Ingredients 180 g de...

Posté par Tyxia à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, abricot sec, lavande

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5 mars 2014

Smoothie Tout en Un

Bien pratique pour les matins chagrins. Voici le petit dejeuner prêt à boire !! Pour deux grands verres 2 pommes rouges 2 kiwis 40 cl de lait 2 cs de flocons d'avoine 2 cs d'amandes entières 4 glaçons Lavez les pommes et coupez-les en deux sans les peler....

Posté par Tyxia à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, kiwi, lait de vache, flocons d'avoine

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25 février 2014

Teurgoule

Vous connaissez certainement cette spécialité normande ? Entendu au marché : "Votre teurgoule, elle est faite ici ? - Pour sûr qu'elle l'est, et depuis longtemps ! C'est le baron de Fontette, il y a plus de deux cents ans, qui a inventé cette recette...

Posté par Tyxia à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, normandie, lait de vache

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22 février 2014

Hamburger au Porc Caramélisé

Coucou les gourmands, Ce burger est vraiment surprenant ! Fondez pour son incroyable moelleux sucré salé. Pour 4 burgers 4 pains burgers 400 g de chair à saucisse nature 1 carotte 1 oignon rouge 1 tomate 1 laitue 1 cs de thym 4 cs de miel 4 cs de ketchup...

Posté par Tyxia à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hamburger, miel, porc, chair à saucisse

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