Ladylettante

Champignons Farcis aux Piquillos et au Jambon de Bayonne

Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est tapas !! Je vous propose de partir au Pays Basque et de découvrir une idée simple et facile pour un apéro dinatoire. Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 16 têtes de champignons assez larges de diamètre...

Posté par Tyxia à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, jambon de bayonne, pays basque, piquillos

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26 novembre 2017

Filets de Julienne, purée de Poivrons Verts & Pignons de Pin

Bonjour à tous, Voici une recette rapide et gourmande. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 18 min 4 beaux filets de julienne ( ou un autre poisson blanc ) 4 poivrons verts 100 g de pignons de pin 50 g de parmesan rapé Tabasco 1 oeuf 90 g de...

Posté par Tyxia à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignon, julienne, poivron vert

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19 novembre 2017

Cheesecake Rhum Raisins

Bonjour à tous, Ahhh le rhum raisins parfum incontournable de nos parents dans les glaces ou les gateaux, j'ai eu envie de rendre hommage à nos parents et grands parents en faisant un bon cheesecake saveur rhum raisins. Pour un bon gros cheesecake de...

Posté par Tyxia à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, rhum

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16 novembre 2017

Ragout Portugais d'Agneau

Bonjour à tous, Voici un bon gros ragout comme je les aime avec plein de couleurs, c'est très convivial, et celui-ci change du repertoire classique. Ce fut un temps une recette traditionnelle, mais j'ai ajouté tellement de légumes que l'on dirais presque...

Posté par Tyxia à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, portugal, ragout

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11 novembre 2017

Yaourts au sirop d'érable et aux noix de pécan

Bonjour à tous, J'adore les yaourts maison vous le savez, c'est tellement délicieux et facile à faire. Aujourd'hui j'avais envie d'une recette originale. Pour 8 yaourts Préparation : 10 min Prise : 9h Réfrigérateur : 6h 600 ml de lait entier 40 cl de...

Posté par Tyxia à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pécan, sirop d'érable

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6 novembre 2017

Tout sur le Lait de Chataigne

Bonjour à tous, J'avais envie de vous faire un petit billet sur le lait de chataigne. Pourquoi me direz-vous ? Parce que ce week end j'ai fait des yaourts maison au lait de chataigne pour tester, ils sont parfaitement réussi d'ailleurs, mais tout ça pour...

Posté par Tyxia à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de chataigne

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4 novembre 2017

Poulet Mayomiel

Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette ultra-regressive, rappelez-vous le bon poulet-mayo que vous mangiez lors de pique nique ^^ Et bien c'est quasiment pareil en version plus gourmande :) Pour 4 personnes 4 blancs de poulet un...

Posté par Tyxia à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, miel, mayonnaise

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24 octobre 2017

Gratin de Navets

Bonjour à tous, Nous délaissons souvent les navets depuis plusieurs années au profit de la pomme de terre, sa cousine. Moi la première. Puis j'ai découvert cette recette riche et savoureuse et les navets sont un lien parfait entre le fromage et les épices....

Posté par Tyxia à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navet, parmesan, mozzarella

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14 octobre 2017

Liqueur de café Maison

Bonjour à tous, Comme vous le savez j'adore faire mes petites liqueur, après celle à la fraise qui a d'ailleurs eu beaucoup de succès, je me suis lancée dans une liqueur totalement differente, celle au café. A première vue ça n'a pas l'air bon, ou on...

Posté par Tyxia à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, liqueur

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10 octobre 2017

Restaurant O'txoko à Capbreton

Bonjour à tous, Nouveau test resto aujourd'hui avec le O'Txoko à Capbreton. Idéalement placé avec vue sur le port de Capbreton. Le nouveau chef a forgé sa réputation dans un restaurant de poissons du secteur. Les plats proposés ont toujours une empreinte...

Posté par Tyxia à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: capbreton

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