Ladylettante

Sablés Bretons

Bonjour, Pour la première fois et surtout pour faire plaisir à mon amoureux, je me suis essayé à ces petits biscuits que tout le monde adore : les sablés bretons. Pour la recette j'ai réquisitionné mon chéri pour mettre la main à la pâte. :) ( mon amoureux...

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Tags: sablés

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21 mars 2011

Mousse au Praliné, sauce au Limoncello

Bonjour, J'adore le praliné et je trouve qu'il n'y a pas beaucoup de recette avec dans les restaurants ou même sur la blogosphère...Il est temps d'y remedier avec une recette ultra fondante avec une pointe de fruité. Pour 4 personnes A préparer la veille...

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Tags: mousse, praline, limoncello

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20 mars 2011

Rondelles d'Ananas à la Cardamome et sa boule de glace Chocolat

Hello, On a toujours un peu de glace au Chocolat dans le congélateur, voici une idée toute simple et fruitée pour l'accompagner. Mais tout d'abord voici Ma Version de la glace au chocolat. Préparation : 30 min Réfrigération : 5h Turbinage : 30 min Pour...

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Tags: chocolat, ananas, glace

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16 décembre 2010

Ma Tarte aux Pommes et aux Amandes

Hello, J'avais une pâte brisée dans mon frigo, j'ai récupéré 1kg de pommes, il me restait pas mal d'amandes effilées...Et si on improvisais une tarte ? Préparation : 15 min Cuisson : 25 minPour 6 personnes Ingrédients 1 pâte brisée1 kilo de pommes2 oeufs100...

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Tags: pomme, amande, tarte

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25 octobre 2010

Crème glacée à la Vanille et au Caramel Beurre Salé

Bonjour, Ce n'est pas parce qu'il fait froid que l'on ne peux plus manger de glace, en plus c'est délicieux de manger de la glace avec des petits gateaux au coin du feu...Moi j'aime... Voici une glace dédiée à mes chers beaux parents bretons :) voici...

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Tags: vanille, glace, caramel beurre salé

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2 octobre 2010

Riz au lait de Coco et à la Mangue

Hello, Voici un dessert exotique facile à réaliser et surtout délicieux. Pour 4 personnes Trempage : 1 h Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients 200 g de riz gluant ou du riz rond30 cl de lait de coco1 mangue bien mûre1,5 cs de sucre en poudre...

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Tags: riz, mangue, lait de coco

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24 août 2010

Le Fondant du Diable et sa boule de Glace Cerise

Bonjour, J'ai fait le fondant mais pas la glace, une prochaine fois j'espere !! Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1h Repos : 45 minA préparer la veille Ingrédients 200 g de chocolat noir20 g de cacao amer en poudre2 cs de cognac3 oeufs50...

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Tags: chocolat, fondant

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6 juillet 2010

Dômes Chocolathés, gouttes de cacao à la cannelle

Bonjour, Après la tentative raté d'un fondant au chocolat, je retente une autre recette de fondant...Cette fois-ci il ne s'est pas transformé en mousse au chocolat, il a bien durci mais là je dirais un peu trop durci...trop au frais peut-être...mais on...

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Tags: chocolat, cannelle

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7 mai 2010

Ma P'tite Salade De Fruits !!

Bonjour, Toujours en quête de vitamines, j'ai décidé de regrouper tous les fruits que j'avais ( même ceux en boite ) et de tous les mélanger avec du lait de coco pour donner un petit gout exotique... Pour 4 personnes 3 bananes3 kiwis3 oranges2 mangues1...

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Tags: banane, cerise, kiwi, orange, mangue, ananas, salade de fruits

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16 avril 2010

Mon Fondant au Chocolat, Rhum et Raisins " Raté" !!

Bonjour, Bon les desserts c'est pas ma spécialité, souvent essayé, souvent raté, les fondants et autres adorations chocolatés bé j'y arrive pas, je ne sais pas trop pourquoi mais quand je met ce que j'ai osé essayer de faire dans le frigo, ca ne prends...

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Tags: chocolat, raisins, rhum

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