poireau - Ladylettante

Terrine de Pot au feu aux parfums d'ailleurs à la joue de boeuf, vinaigrette au miel

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une entrée fraiche et gourmande, une terrine "pot au feu" à la joue de boeuf. J'adore la joue de boeuf, en général on fait mijoter ce morceau pendant des heures, pour déguster un délicieux plat en sauce avec...

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Tags: carotte, poireau, terrine, joue de boeuf

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26 novembre 2016

Fricassée de Poulet aux Carottes, Poireaux, Moutarde et Crème

Bonjour à tous, Une fricassée est une façon d'apprêter le poulet typiquement française. Le principe consiste à faire dorer le poulet, le laisser mijoter et faire réduire le jus de cuisson juste avant de servir. Ce plat a tous les avantages : il est rapide...

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Tags: carotte, poireau, poulet, moutarde

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30 juillet 2016

Soupe de Fèves au Lard traditionnelle

Bonjour à tous, Si vous souhaitez manger une soupe réconfortante et qui tiens au corps, celle-ci est la meilleure, parfaite pour profiter des bons légumes de saison. Les légumes cuisent ensemble jusqu'a ce qu'ils soient bien tendres et vous avalerez un...

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Tags: poireau, bacon, fève

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27 août 2015

Baeckeoffe aux Poissons

Le Baeckeoffe ( prononcez bèke-offe ) qui signifie "four du boulanger ", est un plat traditionnel alsacien à base de viandes et de légumes marinés que les femmes confectionnaient avant d'aller aux champs et mettaient à cuire dans le four du boulanger,...

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Tags: saumon, carotte, poireau, pomme de terre, lotte, Alsace

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16 janvier 2015

Papillote de Flétan au Poireau et à l'Orange

Une recette simple et légère. Pour 1 personne 1 filet de flétan 1 poireau un peu de ciboulette 1 rondelle d'orange Préchauffez le four à 200°. Lavez et coupez finement le poireau. Dans une papillote, déposez l'émincé de poireau, le poisson, de la ciboulette...

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Tags: poireau, orange, papillote, flétan

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3 juin 2013

Flan Saumon/Champignons

Coucou, Un petit flan ca vous dit ? En voici un tout leger version salé, avec du saumon, du poireau, des champignon et de l'estragon. Il y a tout ce qu'il faut à l'interieur pour en faire un plat unique. Un bon moyen aussi de faire manger des légumes...

Posté par Tyxia à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireau, champignon, flan

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11 juin 2012

Soupe des Jaquins aux Moules

Hello, Aujourd"hui je vous fait partager un coup de coeur, ca fait longtemps que j'en ai pas eu un, mais là cette soupe c'est une véritable TUERIE !! Cette soupe si simple à faire et tellement gouteuse, au début j'étais sceptique car le mélange mer/légume...

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Tags: poireau, pomme de terre, moule, bretagne

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21 janvier 2012

Cheeseburger au Saumon et aux Poireaux

Hello, C'est l'histoire d'un saumon pris en sandwich entre un bleu cremeux et une fondue de poireaux. Un hamburger à dévorer sans complexe !! :) Pour 4 personnes Ingrédients 4 pains à hamburgers 550 g de pavé de saumon frais 350 g de blancs de poireaux...

Posté par Tyxia à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireau

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22 septembre 2010

Poulet à la Picarde

Hello, Le Poulet à la Picarde cuit tranquillement...Tout en douceur, tant par les saveurs que par les teintes, il est sans conteste un cousin éloigné de la blanquette. Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 Pour 6 personnes Ingrédients 1 poulet de 1,5 kg...

Posté par Tyxia à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, poulet

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15 mai 2010

Tarte au Saumon et aux Poireaux

Bonjour, Voici aujourd'hui une recette simple et pas très originale !!! :)Mais on adore !!! Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients 1 pâte brisée200 g de saumon fumé200 g de poireaux5 oeufs3 cs de crème fraiche épaisse15 g de...

Posté par Tyxia à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireau

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