Une recette simple et légère.

 

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Pour 1 personne

 

1 filet de flétan

1 poireau

un peu de ciboulette

1 rondelle d'orange

 

 

Préchauffez le four à 200°.

Lavez et coupez finement le poireau.

Dans une papillote, déposez l'émincé de poireau, le poisson, de la ciboulette et la tranche d'orange.

Fermez la papillote, enfournez et laissez cuire 25 min.