tomate - Ladylettante

Côtes de Porc Braisées à la Tomate, Orange et Piment

Bonjour à tous, Pour cette recette je me suis inspirée de l'Espagne. On peux faire cette recette avec du poulet. Le mieux c'est de préparer cette recette à l'avance, car l'orange, le piment et le reste des ingrédients ont besoin de temps pour mêler et...

Posté par Tyxia à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, orange, porc, piment, côtes de porc

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2 décembre 2016

Tava ( agneau au four, pommes de terre au cumin et tomates )

Bonjour à tous, Aujourd'hui on part direction Chypre ! Ce plat complet typiquement chypriote est extrêment simple : une fois l'agneau et les légumes prêts, il suffit de glisser le tout au four. Pour 6 personnes 2 oignons rouges coupés grossièrement 1,2...

Posté par Tyxia à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, tomate, agneau, Chypre

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5 juillet 2016

Gratin de Tomates Gratiné

Coucou à tous, Vous n'avez absolument pas le temps de faire des courses ? De préparer un repas ou pire encore vous avez la flemme ? J'ai la recette qu'il vous faut, avec 2-3 ingrédients dans le placard et dans le frigo, vous faites un gratin de tomates...

Posté par Tyxia à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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27 septembre 2015

Moules à l'Harissa

Que rêver de mieux qu'une marmite fumante remplie de moules sentant délicieusement bon, à partager en famille ? N'ayez pas peur ici les moules sont enrobées dans une sauce tomate, à peine teintée d'harissa juste ce qu'il faut pour donner un peu de goût,...

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Tags: moule, tomate, harissa

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12 septembre 2015

Gaspacho au Laurier

Tout le monde connais le gaspacho, ce célèbre potage froid d'origine espagnole. Le vrai gaspacho espagnol est fait de tomates mixées allongées avec de l'eau, on peux y ajouter de la mie de pain, du concombre, poivrons ou oignons. Selon les régions il...

Posté par Tyxia à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, gaspacho, laurier

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28 août 2015

Pâtes à l'Arrabiata et Chapelure Aillée

Les pâtes à l’arrabbiata représentent le plat romain par excellence. C’est celui que les romains mangent le plus souvent quand ils ont un repas à improviser avec leurs amis, car il est très simple à préparer et composé d’ingrédients que, en principe,...

Posté par Tyxia à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, pancetta, piment, chapelure, arrabiata

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15 juin 2015

Orzo façon pilaf

Les pâtes Orzo c'est rigolo, c'est des pâtes qui ressemblent à des grains de riz ^^ Elles sont servies seules, en soupe, en salade ou en accompagnement. Communes à tout le bassin méditerranéen oriental, on les appelle kritharáki (Κριθαράκι, "petite orge")...

Posté par Tyxia à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pilaf, Orzo

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20 mars 2015

Ile Flottante au Basilic sur Mer de Tomates

Quel joli titre pour un délicieux potage à la tomate, et pour un effet gourmand on rajoute une ile flottante parfumée au basilic. Ce potage se déguste froid ou chaud. Préparation : 15 min Cuisson : 2 min Réfrigération : 2h Ingredients 1,5 kg de tomates...

Posté par Tyxia à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, basilic

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22 octobre 2014

Oeuf Cocotte aux Tomates et à la Coriandre

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 6 min Ingrédients 4 oeufs2 tomates4 cs de crème fraiche15 g de beurre demi-selcoriandre fraiche Préparation Munissez-vous de 4 ramequins et d'un plat allant au four.Lavez les tomates et ôtez les grains....

Posté par Tyxia à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate, coriandre

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22 septembre 2014

Panzanella ( salade de pain et tomates )

Une salade tricolore symbole des trésors de la cuisine pauvre de la Toscane. Le pain occupe souvent une place prépondérante et grâce à l'imagination, aux beaux produits locaux il devient un plat délicieux à lui seul. La panzanella ou pansanella (appellée...

Posté par Tyxia à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pain, tomate, italie

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