Un Produit à La Loupe

Coucou, Aujourd'hui je vous parle d'un produit que j'ai découvert dans mon épicerie asiatique préférée : la sauce Plum   En fait je cherchais une sauce sucrée pour manger avec mes beignets de crevettes, j'ai demandé à la vendeuse de l'épicerie qui m'a dirigé vers cette sauce. Elle me dit que c'est de la sauce au Prunes. J'adore découvrir de nouveaux produits surtout les sauces je m'empresse donc de l'acheter.   J'ouvre le pot et je goute direct :   La sauce est très sucrée, on sent bien le gout de la prune... [Lire la suite]

Coucou, Aujourd'hui point de recettes, mais un produit à la loupe, du moins un légume ^^ Peu de gens l'apprécie et pourtant il est délicieux, il faut juste savoir le cuisiner pour le faire aimer de tous. C'est un légume plein de vitamines qui a de nombreux atouts, a bas les préjugés et osez gouter Les Epinards !!      Origine et Qualités  Introduit en Europe par les Arabes, l'épinard doit son nom au fait qu'a l'état sauvage la plante possedait des épines. Il est riche en chlorophylle, qui aide la fixation... [Lire la suite]

Coucou,  Avant de vous proposer une recette, j'aimerais mettre la lumière sur ce légume très peu connu chez nous, la Chayotte. La chayote ou chayotte (Sechium edule), appelée aussi christophine (Antilles Francaise, Guyane), chouchou (Réunion, Ile Maurice),chouchoute (Nouvelle Calédonie, Polynesie, Madagascar), xuxu (Brésil), labu siam (Indonésie), chow chow (Inde), choko (Nouvelle-Zélande, Australie) ou... [Lire la suite]

Coucou, Pour une fois je n'ai pas fait le gateau moi même, en me baladant en Espagne au détour d'un rayon mon regard s'arrete sur le gateau Oreo !! En France cela n'existe pas, je me demande bien pourquoi d'ailleurs car ce produit marcherais bien j'en suis sure. Alors le gateau Oreo c'est quoi ? Alors à l'interieur il y a : - un cercle en plastique pour faire le gateau - 3 sachet ( un pour la base du gateau, un pour la crème au centre et le dernier pour le haut du gateau )   En suivant les indications il faut juste... [Lire la suite]

Hello, Il y a quelques semaines j'ai découvert ce tout petit fruit dans mon supermarché ( seulement une semaine malheureusement ): Alors ce petit fruit se présente en barquette, j'avais hésité à en acheter car je trouvais que c'était un peu cher pour ce que c'était mais mon esprit curieux à pris le dessus j'en ai acheté une barquette. Le Kiwaï c'est l'ancêtre du kiwi il viens de Chine, c'est un petit fruit non poilu avec une peau lisse et qui pousse sur une plante, une sorte de liane. Ca se mange tout en entier ( comme une... [Lire la suite]

Bonsoir,Aujourd'hui je vais vous parler d'un légume que tout le monde connait mais que je ne mange pas souvent que ce soit en restaurant ou chez des mais, car il est peu proposé.C'est dommage car l'aubergine est délicieuse et très bonne pour la santé.Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant une aubergine blanche ou violette.L’aubergine est une plante de la famille des Solanacées pouvant atteindre 1,50 m. Bien qu’elle soit vivace, elle est cultivée de manière annuelle. Son fruit de grande taille ressemble à une massue de 25cm. ... [Lire la suite]

Bonjour,Avant de vous faire partager une recette, je vous fait partager les nombreuses vertues de la roquette, une de mes salades préférées.La roquette est un légume de la famille des crucifères, tout comme le brocolis, le chou-fleur, le chou et le radis. Cette plante est originaire de la région méditerranéenne, bien qu’on la retrouve maintenant partout dans le monde. Ce sont généralement les feuilles de roquette que l’on apprête. Les graines sont également comestibles et servent, entre autres, à la préparation de moutarde... [Lire la suite]

Bonjour,Il y a quelques semaines en parcourant les allées d'un magasin bio, je découvre cette bouteille en promo :Donc 1 euros la bouteille en promo au lieu de 20 euros !! J'ai déja entendu parler du jus de Noni et il parait que c'est très efficace pour redonner du tonus ; donc je me lance pour une petite cure....Sur l'étiquette ils disent qu'il faut prendre 3 cuillère a Soupe le matin à jeun, pas très compliqué à faire...Je décide donc de me renseigner sur le ce fameux fruit :Nom commun : Noni. Nom botanique : Morinda citrifolia,... [Lire la suite]

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui un miel qui me sert surtout dans la fabrication de mes savons mais aussi j'utilise dans un peu de lait chaud. Ce miel est d'une couleur très foncé et a un gout assez particulier mais délicieux !! Qu'est ce que le Manuka? Le Manuka est un arbrisseau de la famille des Leptospermum scoparium et un cousin de la famille des 'tea tree'. Il pousse à l'état sauvage en Nouvelle-Zélande. Ses Propriétés: Des recherches scientifiques ont mis en évidence les propriétés médicinales du miel de... [Lire la suite]

Bonjour,Je vous présente aujourd'hui un fruit peu connu mais pourtant délicieux alors avant de vous présenter une recette avec ce fruit voici quelques infos !!!Le kaki, appelé aussi plaquemine, se déguste plus que mûr.         A ce stade, il est alors riche en sucres et, avec 66 kcal/100 g, fait ainsi partie des fruits les plus énergétiques, au même titre que la cerise ou le raisin.Par ailleurs, il renferme une quantité intéressante de vitamine  C (7 mg/100 g en moyenne). Il est alors efficace pour... [Lire la suite]