tarte

Quoi de mieux qu'une bonne tarte printanière pour profiter du beau temps ? Aujourd'hui chez nous dans le Sud ouest il fait plus de 20°, il fait méga beau, toutes les fenetres sont ouvertes, ca me donne la larme à l'oeil ^^ Après ces mois de pluie, d'ailleurs contraste saisissant, il fait super beau mais tout le département est inondé, juste derrière chez moi d'ailleurs le fleuve est sorti de son lit ( si je peux je vous met des photos ). En attendant, je fais des recettes, j'ai encore envie de fromage mais pas de raclette hein ?... [Lire la suite]

Coucou, Pour un repas rapide, facile et qui plaira a toute la famille, une tarte à la tomate et au thon avec plein de fromage rapé dessus, hmmm...un délice. Je trouve que sur les blogs ces temps-ci, on essaye souvent de surprendre en associant gout et saveurs, et l'on zappe les recettes simple, à la bonne franquette, que tout le monde apprécie. Moi j'essaye de faire les deux. Pour une grande tarte Préparation : 15 min Cuisson : 50 min   Ingredients 1 pâte brisée 5 tomates 300 g de thon en boite bien égouté ( regarder... [Lire la suite]

Hello,J'avais une pâte brisée dans mon frigo, j'ai récupéré 1kg de pommes, il me restait pas mal d'amandes effilées...Et si on improvisais une tarte ? Préparation :  15 minCuisson :  25 minPour 6 personnesIngrédients1 pâte brisée1 kilo de pommes2 oeufs100 g de sucre en poudre100 g d'amandes effilées20 cl de crème fraiche épaisse1/2 verre de MarsalaPréparationDéposez votre pâte brisée dans votre moule.Piquez-la à la fourchette.Préchauffez votre four à 220°.Pelez et épépinez les pommes.Coupez-les en lamelles assez... [Lire la suite]

Bonjour,Il suffit d'aller faire un tour vers me Nord de la France pour entendre : " Le maroilles est le plus fin des fromages forts ! ".Né au VII siècle dans un monastère, il enchanta Saint Louis, Charles VI et François 1er...Rien que ca !Que les gourmets au palais sensible soient rassurés, son gout corsé est atténué par la cuisson.Pour 4-6 personnesPréparation :  15 minCuisson :  15 minIngrédients1 pâte brisée1 oeuf350 g de maroilles2 cs de crème fraichepoivrePréparationDéposer la pâte dans un moule.Découper le... [Lire la suite]

Bonjour,Nous sommes en pleine saison des mirabelles, alors pourquoi ne pas tenter une tarte maison ?J'avoue ce fut tres long de les denoyauter une par une mais le résultat fut délicieux.Pour 4 -6 personnesCuisson :  25 minPréparation :  en incluant le temps de denoyautage des mirabelles 40 minIngrédients1 pâte brisée500 g de mirabelles ( plus ou moin selon leur taille )de la confiture d'abricotde la canelle en poudredu citron en poudre du sucre en poudrePréparationDisposez du papier sulfurisé dans un moule à tarte.Disposez... [Lire la suite]

Bonjour,C'est la saison des fruits rouges et quoi de mieux que de faire une délicieuse tarte ?Cette fois-ci je tente les myrtilles.Pour 6 personnesPréparation :  20 minCuisson :  35-40 minIngrédients1 pâte brisée300 g de myrtilles3 oeufs120 g de sucre en poudre120 g d'amandes en poudre50 g de Maïzena3 gouttes de jus de citronPréparationGarnissez un moule à tarte avec la pâte en conservant le papier sulfurisé. Découpez l'excédent de pâte et piquez le fond avec une fourchette. Placez au réfrigérateur le temps de préparer la... [Lire la suite]

Bonjour,Voici aujourd'hui pour changer un peu une délicieuse tarte, simple que tout le monde appréciera.Vous la connaissez ?C'est la tarte au sucre :Pour 4 personnesPréparation :  20 minRepos :  2hCuisson :  25 minIngrédients150 g de farine + un peu pour le plan de travail90 g de beurre10 cl de crème liquide10 g de sucre en poudre1 oeuf + 1 jaune délayé dans un peu de lait1 paquet de levure 80 g de sucre roux1 pincée de selPréparationDélayez la levure dans 5cl d'eau. Faites fondre 60 g de beurre et laissez-le refroidir.... [Lire la suite]

Bonjour,Aujourd'hui j'essaye pour la première fois un dessert que tout le monde adore " la tarte au chocolat "Mon chéri à tout mangé, tellement il a adoré !Pour 4 personnesPréparation :  20 minCuisson :  35 minIngrédients1 pâte sablée200 g de chocolat noir20 cl de crème liquide100 g de noix de coco rapée70 g de beurre90 g de sucre en poudre2 blancs d'oeufsel PréparationPréchauffez le four à 180°. Garnissez un moule à tarte avec la pâte en conservant le papier sulfurisé. Découpez l'excédent de pâte. Recouvrez le... [Lire la suite]

Bonjour,En farfouillant dans le rayon fruits & légumes de ma grande surface préférée, j'ai trouvé des prunes !Oui je sais que ce n'est pas encore la saison , mais elles me faisaient tellement envie que je n'ai pas pu résister !Et si je faisait une tarte ?Préparation :  15 minCuisson :  35 - 40 minPour 6 personnesIngrédients1 pâte feuilletée10 prunes30 g de biscuits à la cuiller60 g de sucre en poudre30 g d'amandes en poudre100 g de confiture d'agrumesPréparationLavez et épongez les prunes. Dénoyautez-les en les coupant... [Lire la suite]