Ladylettante

Pain Blanc Croustillant

Qui veux gouter mes belles miches ?? C'est la première fois que je réussis à faire du pain !! Et franchement je suis hyper contente ! J'avais déja essayé une fois et ça avait donné un truc monstrueux et tout sec, là j'ai réussi à faire 3 pains. Ce pain...

Posté par Tyxia à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, miche

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8 avril 2015

Kouglof aux Gesiers de Canard et Pistaches à la MAP

Bonjour, Voici une recette originale si vous possedez une machine à pain. Programme : Pâte Préparation : 5 min Repos : 1h Cuisson : 25 minPour un kouglof de 700 g environ Ingrédients 400 g de farine spécial pain brioché 40 g de gesiers de canard ou un...

Posté par Tyxia à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, kouglof, gésiers

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3 mars 2015

Petites Brioches de Pâques

A Pâques, traditionnellement on prépare une brioche, et pourquoi ne pas faire cette fois-ci plein de petites brioches savoureuses ? Pour 12 brioches Préparation : 1h + levage et repos Cuisson : 20 min Ingredients 2 cs de levure de boulanger 1 cc de sucre...

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Tags: brioche, pâques

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18 décembre 2011

Naans au Fromage

Bonjour, Pour ceux qui ne connaissent pas un naan est un pain plat, fait de farine de blé que l'on retrouve en Asie Centrale et Asie du Sud : Afghanistan, Iran, Ouzbékistan, Birmanie, Pakistan et Inde. Si vous avez déja été dans un restaurant indien,...

Posté par Tyxia à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, inde, naan

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19 mai 2011

Pain au Cacao et aux Noisettes

Hello, Ca fait longtemps que je vous ai pas proposé une idée de pain !!! Pour un pain complet Pour un pain de 1 kg 550 ml d'eau 3 cs d'huile d'olive 1 cs de miel 1/2 cc de poivre moulu 600 g de farine T.80 1 cc de sel fin 60 g de cacao 75 g de noisettes...

Posté par Tyxia à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, cacao

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5 novembre 2010

Pain d'Afrique du Nord

Bonjour, Voici un pain original qui nous fait voyager. Programme Pain CompletPour un pain de 1 kg Ingrédients 400 ml d'eau 3 cs d'huile d'olive1 cs de miel650 g de farine T8050 g de semoule complete de blé dur1 cc de sel1 cc d'épices à couscous1 cc d'ail...

Posté par Tyxia à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 septembre 2010

Pain à la Ratatouille

Hello, En souvenir de l'été et des bons légumes du jardin. Pour un pain de 1kgProgramme Pain Complet Ingrédients 400 ml d'eau3 cs d'huile d'olive1 cs de miel1 cc de sel300 g de farine 110350 g de farine 801 tomate coupée en cubes3 cs de paprika1 oignon...

Posté par Tyxia à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, tomate, poivron, oignon

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26 juillet 2010

Pain à la Moutarde

Bonjour, Voici un pain original, ce pain à la moutarde accompagnera à ravir vos viandes et salades. Programme Pain CompletPour un pain de 1 kg environ Ingrédients 500 ml d'eau3 cs d'huile d'olive1 cs de miel350 g de farine T.80300 g de farine de quinoa1...

Posté par Tyxia à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, moutarde

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22 juin 2010

Cake à la Feta et au Pesto

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la recette d'un cake salé aux saveurs méditéranéennes, idéal pour un dejeuner sur le pouce ou un pique nique en famille. Pour un cake de 800 g environLa recette que je note ici est pour ceux utilisant une Machine à...

Posté par Tyxia à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, feta, pesto, tomate sechée

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13 mars 2010

Pain aux Algues

Bonjour, Pour changer je vous propose encore un pain !! mdr !!Non mais c'est juste que celui-ci est assez spécial puisqu'il est aux algues... Beurk....commencerez-vous à me dire, mais si vous aimez les saveurs iodées comme si vous mangiez un bon plateau...

Posté par Tyxia à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algue

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