Coucou,
Ce qui est bien avec le tartare c'est que l'on peux mettre ce qu'on veux dedans, reste plus qu'a trouver les saveurs qui se marient bien.
J'adore inventer de nouveaux tartares !! hihi
Et j'en ai trouvé un bien sympatique et plutot original, la saveur douce du saumon, le croquant et la fraicheur du concombre, la saveur un peu aigre des olives noires, du sel, du poivre et une bonne huile pour réhausser un peu les gouts et voila un tartare délicieux.
Ton tartare a l'air très frais et bon !
Moi je débute un peu dans l'aventure du blog culinaire, tu peux venir jeter un coup d'oeil si ça te dit...
A bientôt j'espère.