27 janvier 2009
Tartines Briochées aux Clémentines
Bonjour,
Voici une recette simplissime, idéale pour un gouter gourmand, mais qui peut tout aussi bien convenir pour clore un repas improvisé.
Préparation : 10 min
Pour 4 personnes
Ingrédients
8 tranches de brioches
8 clémentines
4 cs de chantilly
4 cs de confiture d'orange
4 cs de sucre en poudre
Préparation
Pelez les clémentines, et séparez-les en quartiers.
Faites legerement griller les tranches de brioche au grille-pain ou sous le gril d'un four. Laissez-les tiédir.
Mélangez délicatement la chantilly et la confiture d'orange. Tartinez-en les tranches de brioche. Disposez ensuite des quartiers de clémentines, en les disposant joliment. Saupoudrez de sucre et servez sans attendre.
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