biere - Ladylettante

Porc Corona ( porc à la bière et à l'Orange )

Bonjour à tous, On connait bien, le porc à la bière, ou le porc à l'orange, alors pourquoi ne pas faire un trio gagnant ? Test réussi pour cette recette, mélangeant le sucré, le salé, l'acidité, un délice. Pour 4 personnes 4 belles côtes de porc 4 échalottes...

Posté par Tyxia à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, porc, bière, corona, marmelade

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16 novembre 2016

Bière Corelienne

Bonjour à tous, Amateurs de Star Wars, cette boisson est pour vous ! La bière Corelienne est un grand classique des débits de boissons de toute la galaxie ^^ On m'a offert le super livre des potions "Gastronogeek " et j'ai tout de suite été attirée par...

Posté par Tyxia à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: whisky, bière, star wars

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17 mai 2016

Sangria Pétillante à la Bière

Bonjour à tous, Tout le monde connait la sangria cette célèbre boisson du Espagnole, fraiche et fruitée, tout le monde ne l'apprécie pas car la véritable sangria est au vin rouge. La sangria blanche et rosé commencent à être de plus en plus connues, mais...

Posté par Tyxia à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sangria, bière

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26 avril 2016

Filets de Truite à la Bière

Voici une jolie recette pour accomoder vos filets de truite, une délicieuse sauce à la bière, des saveurs de pain d'épice et de celeri, accompagnez votre poisson avec du riz ou de la salade. Préparation : 15 min Cuisson : 25 min + 15 min pour la sauce...

Posté par Tyxia à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: celeri, bière, truite filet

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6 avril 2016

Mouton Mitonné, dans une soupe de bière et d'oignons

J'ai pioché cette recette dans le livre des recettes de la série "Game of Thrones", un livre dont les recettes s'inspirent largement de plats de l'époque moyen-âge, c'est une époque j'avais trop envie découvrir culinairement parlant ^^ Ce plat se prépare...

Posté par Tyxia à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, bière, game of thrones, moyen-age, mouton

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12 mars 2015

Les Weissbier

Après vous avoir fait découvrir il y a quelques temps les bières lager et les bières craft, je vais vous parler aujourd'hui des Weissbier. En allemagne, la bière fait partie de la culture, il existe des nombreux "Bierpalast" ( palais de la bière ), "Biergarten"...

Posté par Tyxia à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière, Allemagne, weissbier, justus

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23 février 2015

Les Bières Lager et les Bières Craft

Le monde de la bière est un univers riche et complexe, tant sont nombreux les procédés de fabrication et les petites spécificités toutes dédiées à faire de chaque nom une création unique. J'aime boire une bonne bière de temps en temps, mais j'avoue que...

Posté par Tyxia à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière, lager, revisionist, craft

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13 juillet 2010

Carbonade Flamande

Hello, Les températures ont baissées, c'est le moment de faire un bon petit plat en sauce !!La carbonade flamande est l'un des plats que vous trouverez dans ces délicieux petits estaminets dont l'âme a été retrouvée ces dernières decennies.C'est un plat...

Posté par Tyxia à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, bière

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