01 septembre 2014

Carrot Cupcakes

Hello, Voici une tuerie !! Le Carrot cake vous connaissez ? Un grand classique, gateau moelleux aux noix et à la cannelle, et bien voici la version cupcakes, un pur délice avec un glacage cream cheese. Franchement c'est pas pour me lancer des fleurs mais ce sont les meilleurs cupcakes que j'ai jamais mangé, je ne m'attendais pas à une telle explosion de saveurs, on sent vraiment tous les gouts, la cannelle que j'adore, le croquant des noix, et en fond un subtil gout de carotte.   Pour une douzaine de cupcakes Préparation :... [Lire la suite]
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08 février 2014

Cupcakes aux Bonbons Dragibus

Il vous reste un paquet de dragibus ? Et si on faisait des petits cupcakes tout colorés et rigolos ? Une recette qui plaira aux petits comme aux grands et qui est très simple à faire.     Pour une douzaine de gateaux Préparation : 20 min + temps pour faire le glaçage  Cuisson : 15 min   Ingredients 125 g de farine 125 g de sucre 125 g de margarine ramollie 1,5 cc de levure chimique 1,5 cc d'extrait de vanille 2 oeufs   Glaçage 125 g de sucre glace 1/2 cc d'extrait de vanille 4 cc d'eau ... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Cupcakes à la Confiture de Lait

Hello, La dernière fois je vous avais parlé de mes cupcakes tout vanille, qui avaient d'ailleurs eu un vif succès auprès de mon entourage, cette fois-ci j'essaie de faire aussi bon mais avec un parfum ultra-regressif, la confiture de lait. Pour moi c'est comme le nutella, tu commences par en manger une cuillère et tu te fini tout le pot ! C'est pour ca j'en achète pas souvent sinon je n'arriverais jamais à résister. Mais pour une fois je peux bien faire une entorse à la règle, un petit plaisir ca se refuse pas.   ... [Lire la suite]
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21 février 2013

Cupcakes Tout Vanille

Ah j'en suis fière de mes cupcakes, c'est la deuxième fois que j'en fais, la première fois j'avais tenté d'en faire à la rose, mais ils étaient mille fois trop sucré, surtout le glacage, je n'avais pas pu les mangé ( vous inquietez pas chéri s'en ai occupé, ca n'est jamais trop sucré pour lui ). Du coup pour réussir cette recette, j'ai pas bataillé a faire des parfums originaux, je me suis concentrée sur une valeur sûre, la vanille. Mon but que le gout de la vanille se sente bien et que le tout ne soit pas trop sucré. Mission... [Lire la suite]
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