18 octobre 2016

Poulet au Riesling

Bonjour à tous,   Je me suis inspirée d'une recette alsacienne de coq au Riesling pour faire cette version, un délicieux plat en sauce qui ravira vos papilles, j'ai accompagné ce plat de spätzle...Partons en Alsace !       Pour 6 à 8 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 1h30   1 poulet de 3kg environ coupé en morceaux 1 bouteille de Riesling 40 cl de Cognac 50 cl de bouillon de volaille 500 g de champignons 2 oignons 1 citron 150 g de beurre 50 cl de crème fraiche 2 cs de farine ... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 13:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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