02 mars 2013

Filets de Poisson à la Vanille

Coucou les amis, Un duo bien connu, la vanille et le poisson j'en suis totalement fan !! Pour un repas rapide, facile à faire, on s'évade quelques instants avec cette délicieuse saveur de vanille. J'ai accompagné ces filets de poisson avec du riz complet assaisonné de cardamome en poudre, évasion garantie. Pour 2 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min   Ingredients 2 gros filets de poisson ( moi j'ai pris du panga ) 25 cl de crème liquide 4 échalotes 2 cc de vanille en poudre sel, poivre     ... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 17:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 novembre 2012

Délice de Poisson au Pamplemousse

Coucou, En ce moment j'ai trop envie de poisson, malheureusement en ce moment il est cher, donc je me dirige vers le panga, toujours d'un bon prix et ma foi je trouve que ce poisson est super bon, c'est le seul poisson que je peux faire manger à chéri, car c un poisson doux et bien tendre, il n'y a jamais d'arêtes dans les filets. Pour changer du riz, j'ai envie de leger, de vitaminé, de beaux quartiers de pamplemousse pour la fraicheur et l'acidité, et les graines germées d'alfalfa, radis et fenouil pour le coté croquant et... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 16:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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