13 août 2014

Palourdes Farcies

Cette recette peux se réaliser avec toute sortes de coquillages, pourquoi ne pas même faire un mix de plusieurs d'entre eux pour une recette originale :)       2 douzaines de palourdes 1 bouquet de persil 4 gousses d'ail 1 échalote 125 g de beurre 2 cs de chapelure sel, poivre       Pelez et hachez très finement les gousses d'ail et l'échalote. Lavez, essorez et hachez menu le persil. Mélangez au mixeur le beurre, l'ail, l'échalote et le persil. Salez et poivrez. Mettez cette... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 12:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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