02 novembre 2016

Filets de Daurade en croute d'Origan, Thym et Fenouil

Bonjour à tous,   Ici on adore le poisson, je l'accomode de toutes les façons comme vous avez pu le constater au fil des recettes sur mon blog, cette fois-ci je vais tenter de faire une croute d'herbes. Ou comment allier le fondant d'un bon poisson avec le croustillant et les saveurs des herbes ? Un plat délicieux avec beaucoup de gout. C'est une recette très rapide à réaliser.       Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 5 min     4 filets de daurade 3 gousses d'ail 1 citron 1... [Lire la suite]

16 avril 2013

Poulet au Citron et à l'Origan

Coucou, Avec le retour du printemps, on a envie de grillades, et moi j'ai une envie de poulet grillé !! Hmm...le craquant de la peau du poulet bien grillée, j'adore. :) Avec des herbes c'est encore meilleure, j'ai choisi l'origan, parce que ça sent l'été et avec un peu de citron, le mélange des saveurs est parfait. Pour 4 personnes Ingredients 1 poulet ou des cuisses ( moi j'ai choisi que des cuisses de poulet donc 4) 2 cs d'huile d'olive 50 g de beurre le jus de 2 citrons 1 cs d'origan seché     Préparation ... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 18:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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05 novembre 2008

Pâtes à l'Origan et aux Olives

Pour 4 personnesPréparation : 10 minCuisson :  15 minIngrédients500 g de pâtes20 olives noires4 gousses d'ail1 petit piment oiseaudu persil4 cs d'huile d'olive1 goutte d'huile essentielle d'origan4 gouttes d'huile essentielle de citronPréparationFaites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée et additionnée de l'huile essentielle d'origan, selon le temps de cuisson indiqué sur l'emballage.Pendant ce temps, épluchez et émincez les gousses d'ail, faites les dorer avec le piment dans l'huile d'olive et... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 13:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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