28 février 2016

Le bouillon digestif

Bonjour,Quand je suis invitée chez des amis ou lorsque c'est moi qui recoit, je mange beaucoup surtout qu'a la base j'ai un très bon appetit...alors parfois j'ai le ventre lourd, lourd...lourd...alors le lendemain je me fais ce délicieux bouillon et tout rentre dans l'ordre !!Pour un bol de bouillon1 oignon nouveauquelques crevettesquelques feuilles de basiliceauJe fais chauffer de l'eau dans une casserole avec l'oignon émincé, les crevettes décortiquées, les feuilles de basilic coupées au ciseau pendant 15 min.
Posté par Tyxia à 12:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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21 mai 2010

Aïgo Boulido

Bonjour,Voici une recette typiquement provencale, cette soupe composée principalement d'eau et d'ail est parfaite les lendemains de repas trop lourd !A consommer sans modération.Pour 4 personnesPréparation :   13 minCuisson :  10 minIngrédients 6 gousses d'ail4 tranches de pain de campagne8 feuilles de sauge1 brin de thym1 feuille de laurier1 jaune d'oeuf4 cs d'huile d'olivesel, poivrePréparationPelez les gousses d'ail et écrasez-les grossièrement avec le plat de la lame d'un couteau.Versez 1,2 litre d'eau dans une... [Lire la suite]
Posté par Tyxia à 13:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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