Articles populaires – Ladylettante

Tartare aux deux Saumons et Pamplemousse

Bonjour, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette que j'adore et que je fais très souvent car j'adore le poisson cru.D'ailleurs je m'achete au moins une fois par semaine un pavé de saumon ( sans la peau bien sur ) que je mange directement cru à toute...

Posté par Tyxia à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pamplemousse

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22 avril 2009

Salade Chablaisienne

Bonjour, Et oui encore une fois je vous fait une salade ( j'adoooore les salades ), mais cette fois-ci en nouveauté je vais m'essayer aux oeufs pochés, et oui je n'en ai jamais fait. Allez je me lance. Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 5...

Posté par Tyxia à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, oeuf

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16 avril 2009

Sorbet à la Prune

Bonjour, Toujours dans la joie de ma sorbetière, je me lance cette fois-ci dans ma première glace avec des fruits.Mais pour rester dans l'original, je choisis les prunes, un sorbet qui accompagneras tres bien biscuits et gateaux au chocolat. Pour 4 personnes...

Posté par Tyxia à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prune, sorbet

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11 avril 2009

Pain Espagnol

Bonjour, Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de mes fameux pains. Aujourd'hui je vous propose un pain qui va mettre un peu de chaleur dans nos maisons malgré ce temps morose et froid qui sévit. Pour un pain de 750 g environ...

Posté par Tyxia à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, poivron

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2 mars 2009

Oeufs Brouillés sur Brioche

Bonjour, Aujourd'hui j'inaugure une nouvelle catégorie, les petits dejeuner ! Et oui parce qu'en fait, vu que je me lève tard parfois, je n'ai pas envie de faire un vrai repas mais j'ai quand même assez faim, donc je me fais de gros petit dej comme ceux...

Posté par Tyxia à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, brioche

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25 février 2009

Mousse d'Avocat au Crabe

Bonjour, Aujourd'hui une entrée que j'adore !! Oui je suis fan de l'avocat et j'avoue ne pas en manger tres souvent.Va falloir y remedier. ps : désolée pour la photo qui n'est pas tres jolie, mais je suis pas tres douée pour les photos et encore moins...

Posté par Tyxia à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crabe

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24 février 2009

Roulade de Jambon à la Macedoine de Chèvre

Bonjour, Voici une entrée bien fraiche et délicieuse, marre de la macedoine à la mayo, j'ai cette fois-ci tenté avec du chèvre.Choix que je ne regrette pas puisque c'est vraiment délicieux, d'ailleurs je pense que je n'en mangerai plus jamais à la mayo,...

Posté par Tyxia à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, jambon

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4 février 2009

Coeurs de Canard au Paprika

Bonjour, Voici aujour'hui une recette que j'adore particulièrement et bien de chez nous, les Coeurs de Canards... En effet, chez nous, dans Les Landes, ont les accommodes a toute les sauces.Aujourd'hui ils sont au paprika... Pour 2 personnes Préparation...

Posté par Tyxia à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, coeurs de canard

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27 janvier 2009

Tartines Briochées aux Clémentines

Bonjour, Voici une recette simplissime, idéale pour un gouter gourmand, mais qui peut tout aussi bien convenir pour clore un repas improvisé. Préparation : 10 min Pour 4 personnes Ingrédients 8 tranches de brioches8 clémentines4 cs de chantilly4 cs de...

Posté par Tyxia à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, clémentine

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8 janvier 2009

Potage de Laitue

Bonjour, Vous n'avez plus grande chose dans le frigo à part une salade ?Vous avez quelques oignons ?Vous avez tres froid ? Alors J'AI la solution !! Une délicieuse soupe de laitue qui réchauffe bien et qui en plus et tres bonne pour la santé, alors que...

Posté par Tyxia à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, potage

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6 janvier 2009

Coques Sautées au Thym

Bonjour, En ce moment j'ai une envie furieuse de coquillages, pendant un moment j'en ai pas souvent mangés alors j'ai envie de rattraper le retard. :) Bon les moules je connais, j'ai envie cette fois-ci d'essayer les coques,je crois bien que j'ai du en...

Posté par Tyxia à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, coque

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23 décembre 2008

Potage aux Oeufs

Bonjour, Voici une recette d'une soupe que je fais souvent lorsque il ne reste plus grand chose dans le frigo, c'est délicieux et ca rechauffe bien. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients 2 oeufs750 ml d'eau2 cubes de bouillon...

Posté par Tyxia à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, oeuf

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6 novembre 2008

Gateau moelleux au Citron

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients Pour la pate 110 g de beurre140 g de farine30 g de sucre en poudre Pour la garniture 6 oeufs100 g de sucre en poudrele jus et les zestes d'un citron30 g de maïzena1/2 cc de levure Préparation C oupez le...

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Tags: gateau, citron

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22 octobre 2008

Fausses Pates de Fruits aux Carottes

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Réfrigération : 2h Ingrédients 500 g de purée de carotte2g d'agar agar5 biscottes au céréales2 cs de graines de sésame Préparation D ans une petite casserole, delayez l'agar agar et la purée de carottes....

Posté par Tyxia à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, carotte

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17 octobre 2008

Soupe aux Pois Cassés

6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 1h30 Ingrédients 450 g de pois cassés1 carotte1 oignon1 gousse d'ail1/2 cc de thym3,5 litres d'eau20 cl de crème de sojasel, poivre Préparation Laver les pois cassés.Les mettre dans une casserole avec 1,5 litre...

Posté par Tyxia à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, pois cassés

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8 octobre 2008

Mousse au Chocolat Blanc

Préparation : 15 min Réfrigération : 1h Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de chocolat blanc15 cl de creme liquide2 blanc d'oeuf1 pincée de sel Astuce Pour réussir a coup sur votre chantilly, placez la crème liquide et le saladier au congélateur 20 min...

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Tags: chocolat blanc, mousse

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20 septembre 2008

Pains aux Graines

Programme : Pain Complet Pour un pain de : 1 kg Ingredients 405 ml d'eau2,5 cs d'Huile de Colza2,5 cs de Miel2 cc de sel330 g de farine se seigle330 g de farine T.1102,5 cc de levure boulangère100 g de graines de Lin brunes30 g de graines de Tournesol20...

Posté par Tyxia à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, graines

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14 septembre 2008

Pain Aux Fibres

Programme : Pain Normal Pour un pain de : 1 kg Ingredients 460 ml d'eau1/2 cs d'huile de Tournesol1,5 cc de sel1,5 cs de lait en poudre420 g de farine spécial pain210 g de son d'Avoine2,5 cc de levure boulangère Préparation Versez l'eau, l'huile de tournesol,...

Posté par Tyxia à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, son d'avoine

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10 septembre 2008

Petites Crèmes au Chocolat

Bonjour à tous, Je vais vous faire part aujourd'hui d'un dessert que j'ai fait avant hier, il me restait un peu de chocolat et je n'avais pas envie d'un gateau, donc c'est parti pour des crèmes ! Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 100...

Posté par Tyxia à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème

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9 juin 2016

Pancakes aux Myrtilles

Bonjour à tous, Tout le monde connait les pancakes, ces crêpes à l'américaine. Etymologiquement, il s'agit de gâteaux ( cakes ) cuits dans une poêle ( pan ). Ils se dégustent d'ordinaire au petit-déjeuner, arrosés de sirop d'érable ou de beurre fondu,...

Posté par Tyxia à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, pancake

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11 mars 2015

Crêpes au Chocolat et sauce à la liqueur de Chocolat

Une envie de crêpes ? Envie de Chocolat ? Pour changer des traditionnelles crêpes au Nutella, pourquoi ne pas faire une délicieuse sauce à la liqueur de chocolat ? On va dire que ce sera des crêpes pour adultes ^^ Pour 4 personnes Pour la pâte à crêpes...

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Tags: chocolat, crêpe

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1 novembre 2013

Hamburger Aigre Doux au Poisson

Envoutant !! Les Burgers au Poisson ne sont pas assez souvent representés sur la blogosphère,pourtant c'est toujours un délice, il se prête a toute les sauces et toutes les folies. Pour 4 hamburgers Ingredients 4 pains burgers 600 g de filets de lieu...

Posté par Tyxia à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lieu noir, sandwich

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21 février 2013

Cupcakes Tout Vanille

Ah j'en suis fière de mes cupcakes, c'est la deuxième fois que j'en fais, la première fois j'avais tenté d'en faire à la rose, mais ils étaient mille fois trop sucré, surtout le glacage, je n'avais pas pu les mangé ( vous inquietez pas chéri s'en ai occupé,...

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Tags: vanille, cupcakes

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17 juillet 2012

Boeuf Carottes

Coucou, Il n'y a pas de saison pour avoir envie d'un bon plat mijoté, et celui-ci rappelle toujours de bon souvenirs de repas de famille, un plat convivial avec de la bonne viande, de jolis carottes, on le sert souvent avec des pommes de terre, moi je...

Posté par Tyxia à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, boeuf

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8 avril 2011

Porc Sauté aux Pousses de Bambou

Bonjour, Voici une recette à consonnance asiatique, comme je fais bien souvent d'ailleurs. :) Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 7 min Ingrédients 4 tranches de roti de porc 300 g de pousses de bambou ( en boite au rayon asiatique ) 1 échalote...

Posté par Tyxia à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pousse de bambou, porc

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