Ladylettante

Escalopes de Porc Panées et Pommes de Terres Sautées

Bonjour, Préparées au dernier moment ou longtemps à l'avance, les escalopes panées sont idéales pour les sandwiches, les piques-niques, les repas froids et bien sur les repas chauds. Tout réside dans la marinade aux oeufs, pour leur donner une touche...

Posté par Tyxia à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalope, pomme de terre, porc

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25 mars 2011

Hamburger des P'tits Loups

Hello, Délicieux, rigolo et si fondant, il a tout pour plaire aux enfants. Simple, rapide et équilibré, il a tout pour satisfaire les plus grands. Pour 4 personnes Ingrédients 4 pains hamburgers 250 g de boeuf haché 70 g de tomates cerises 2 grandes feuilles...

Posté par Tyxia à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate cerise, kiri, steack haché

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22 mars 2011

Pintade Rôtie à la cannelle, purée de Betterave au petitgrain

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose pour changer un peu de la pintade, une volaille délicieuse mais trop peu utilisée, sa chair fine a un gout unique entre le poulet et le faisan, c'est la volaille la moins grasse, vous pouvez donc en manger sans...

Posté par Tyxia à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, pintade

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21 mars 2011

Mousse au Praliné, sauce au Limoncello

Bonjour, J'adore le praliné et je trouve qu'il n'y a pas beaucoup de recette avec dans les restaurants ou même sur la blogosphère...Il est temps d'y remedier avec une recette ultra fondante avec une pointe de fruité. Pour 4 personnes A préparer la veille...

Posté par Tyxia à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, praline, limoncello

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20 mars 2011

Rondelles d'Ananas à la Cardamome et sa boule de glace Chocolat

Hello, On a toujours un peu de glace au Chocolat dans le congélateur, voici une idée toute simple et fruitée pour l'accompagner. Mais tout d'abord voici Ma Version de la glace au chocolat. Préparation : 30 min Réfrigération : 5h Turbinage : 30 min Pour...

Posté par Tyxia à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ananas, glace

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15 mars 2011

Curry de Crevettes à la crème de Coco

Hello Ce curry est une spécialité indienne, traditionnellement, les crevettes sont cuites à l'interieur d'une noix de coco non mûre. J'essayerais peut-être un jour ce mode de cuisson; Evitez de trop cuire les crevettes qui risqueraient de devenir caoutchouteuches....

Posté par Tyxia à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, curry, crème de coco

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7 mars 2011

Sushis

Hello, Voici quelque chose de très simple à faire, alors pourquoi je ne l'ai jamais fait ? Stupide de ma part... J'adore tellement les sushis en plus... Pour 4 personnes Congélation : 1h Cuisson : 10 min Préparation : 30 min Ingrédients 2 pavés de saumon...

Posté par Tyxia à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz, sushis

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4 mars 2011

Risotto Vert

Hello, Aujourd'hui je vous propose un risotto aux herbes fraiches, il accompagnera à merveille un filet de poisson. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cu isson : 20 min Ingrédients 250 g de riz pour risotto 1 bouquet de persil 1/2 bouquet de cerfeuil...

Posté par Tyxia à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, ciboulette, persil, cerfeuil, risotto, vin blanc

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