Ladylettante

Crèmes Brulées de Foie Gras aux Fruits Secs

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une entrée qui surprendra vos invités. C'est pas difficile à faire et tout le monde aimera. Pour éviter les gouttelettes disgracieuses, il est impératif que le foie, la crème, le lait et les jaunes soient entreposés...

Posté par Tyxia à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, crème brulée

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25 janvier 2017

Poulet au Curry Vert

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration Thailandaise. Connaissez-vous le curry vert ? Le curry étant un mélange d'épices, selon celles qui le composent il peut être jaune ( comme celui que l'on connais le plus ) car à base...

Posté par Tyxia à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, thailande, curry vert

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23 janvier 2017

Soupe de Lentilles au Cumin

Bonjour à tous, Voila un délicieux potage aux lentilles corail et aux saveurs exotiques. Préparation : 10 min Cuisson : 50 min 400 g de lentilles corail 1 boite de tomates pelées 600 g environ 2 oignons 2 gouttes d'huile essentielle de cumin ( ou du cumin...

Posté par Tyxia à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, cumin

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18 janvier 2017

Andouillettes au Chaource

Bonjour à tous, Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les andouillettes, cette fois-ci j'ai eu envie d'essayer une recette venant de la région Champagne-Ardennes, où l'andouillette est reine, notamment celle de Troyes, très connue. Le Chaource est un...

Posté par Tyxia à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: andouillette, champagne-ardenne, chaource

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16 janvier 2017

Tranches Croquantes

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette pas du tout légère lol, je dirais même que c'est une recette pleine de sucres et de calories...Mais de temps en temps faut se faire plaisir et faire plaisir aux autres aussi. Une recette regressive...

Posté par Tyxia à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, maltesers, marshmallow

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5 janvier 2017

Fusilli à l'Italienne, Trévise, Speck, Oignons

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration italienne, je prends des pâtes, de la trévise ( une variété de salade italienne ), du speck ( un jambon cru fumé fabriqué dans le Tyrol italien avec une forme longue qui ressemble à celle...

Posté par Tyxia à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, italie, speck, fusilli, trévise

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2 janvier 2017

La Côte à l'Os - St Paul les Dax

Coucou à tous, Je vous présente aujourd'hui un restaurant que j'adore, j'y vais de temps en temps et c'est toujours délicieux, la Côte à l'Os. Comme vous vous en doutez c'est un restaurant spécialisé dans les viandes. Les viandes sont principalement issues...

Posté par Tyxia à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st paul lès dax, viandes

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