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20 février 2018

Tagliatelles Chataigne Saucisse

Tagliatelles Chataigne Saucisse
Bonjour à tous, Voici un plat réconfortant et délicieux. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 20 min 200 g de saucisses type chipolatas 75 g de chataignes en boite coupées en morceaux 2 cs de thym 200 ml de crème épaisse 400 g de tagliatelles...
Posté par Tyxia à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chataigne,  tagliatelles,  saucisse

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12 février 2018

Mousse Citron, Riz au Lait et Fruits Rouges

Mousse Citron, Riz au Lait et Fruits Rouges
Bonjour à tous, Voici un dessert frais et légèrement acidulé. Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Réfrigération : 2h 50 g de riz 50 g de sucre 1 pincée de vanille en poudre 50 cl de lait 2 cs de crème fraiche pour la mousse au citron...
Posté par Tyxia à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  citron,  fruits rouges,  riz au lait

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10 février 2018

Boeuf aux Carottes

Boeuf aux Carottes
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un bon plat qui réchauffe, un délicieux ragout avec de la viande, des légumes et surtout du gout. Tout le monde adore ! Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 1kg de boeuf à braiser 25 g de farine...
Posté par Tyxia à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  boeuf

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4 février 2018

Meringues sauce Banane-Caramel

Meringues sauce Banane-Caramel
Bonjour à tous, De temps en temps j'aime bien faire des meringues, leur texture fondante et croquante à la fois sont vraiment un plaisir pour les papilles. J'ai utilisé pour ces meringues du sucre muscovado, j'aime beaucoup ce sucre roux non raffiné avec...
Posté par Tyxia à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  banane,  meringue

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3 février 2018

Salade de Foie Gras, Girolles et Fèves

Salade de Foie Gras, Girolles et Fèves
Bonjour à tous, Il n'y a pas qu'en période de fêtes de fin d'année que l'on peut manger du foie gras, de temps en temps j'aime bien me faire plaisir. Voici une entrée délicieuse, idéale lorsque vous invitez du monde, elle fait presque festive cette salade....
Posté par Tyxia à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras,  fève,  girolles

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