Sorbet à la Prune

Bonjour,

Toujours dans la joie de ma sorbetière, je me lance cette fois-ci dans ma première glace avec des fruits.
Mais pour rester dans l'original, je choisis les prunes, un sorbet qui accompagneras tres bien biscuits et gateaux au chocolat.




Pour 4 personnes


Ingrédients

10 prunes bien mures
5 cs de sucre
le jus de 1/2 citron
1 verre d'eau

Préparation

Dénoyauter les prunes.
Dans le blender, mixer les prunes avec l'eau et le jus de citron.
Ajouter du sucre selon votre gout en sachant que les prunes sont plutot acides.
Faire prendre la préparation dans une sorbetière ou mettre au congelateur au moins une journée dans une boite plastique.

Comments

[Aurélie]

Oh la la, ça doit être un pur délice à la prune !! Et bien rafraîchissant.