Ladylettante

Liqueur de Fraise

Bonjour à tous, Après un bon repas, sur la terrasse, ou tout simplement dans un petit verre avec des glaçons, une bonne liqueur maison fait toujours plaisir. C'est tellement simple à faire, que vous allez regretter d'en acheter toute prête, surtout que...

Posté par Tyxia à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, liqueur

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6 juin 2017

Le Hittau - St Vincent de Tyrosse

Bonjour à tous, Un rêve se réalise... Je suis allée pour la première fois dans un restaurant étoilé, je ne gagne pas des milles et des cents, et malgré ma passion pour les restaurants je n'ai jamais eu l'occasion de manger dans un restaurant d'une telle...

Posté par Tyxia à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Vincent de Tyrosse, restaurant étoilé

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16 mai 2017

Nem Thadeua, Salade de Riz Croustillant à la Noix de Coco

Le « Nem Thadeua » [ແໜມທ່າເດືອ en Laotien] est un plat typiquement Laotien, originaire de Ban Thadeua, dans la province de Vientiane (à côté de Thanaleng). Les occidentaux traduisent ce plat comme « salade de riz croustillant », certes un peu lourd (car...

Posté par Tyxia à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, noix de coco, laos

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13 mai 2017

Filets de Flétan sauce à la Mangue

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée-salée comme je les affectionne particulièrement, surtout avec le poisson je trouve que le sucré se marie tellement bien. Pour la recette j'ai pris du flétan mais vus pouvez prendre n'importe...

Posté par Tyxia à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, tomate cerise, poisson blanc, flétan

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12 mai 2017

Pork Pie ( Tourte Anglaise au Porc )

Bonjour à tous, Je me suis inspirée d'une recette anglaise pour faire cette délicieuse tourte, pleine de saveurs, gourmande, vous allez adorer cette tourte ! Vous pouvez la manger chaude ou froide. Pour une belle tourte de 6 à 8 personnes Préparation...

Posté par Tyxia à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, tourte, angleterre

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9 mai 2017

La Ferme D'Orthe à Orthevielle

Bonjour à tous, Une nouvelle critique de restaurant aujourd'hui ! Bon ne croyez pas que je vais tous les jours au restaurant, mais c'est parce qu'en fait, j'utilise un autre appareil photo pour les plats de restaurants, et quand je vide celui-ci, c'est...

Posté par Tyxia à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orthevielle

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7 mai 2017

Sauté de Poulet au Curry

Bonjour à tous, Voici un plat qui passe toujours bien, du riz, du poulet et du curry ^^ Il existe mille et une manière d'accomoder ses 3 ingrédients pour en faire un plat délicieux et plein de goût. Pour cette fois j'ai décidé d'ajouter des mini-épis...

Posté par Tyxia à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet

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6 mai 2017

Velouté de Maïs au Thym

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un délicieux potage tout doux, prenez du maïs en boite, ce sera délicieux aussi, ya pas de saison pour se faire du bien. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 400 g de maïs doux 1 oignon 1 branche...

Posté par Tyxia à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, maïs

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27 avril 2017

Le Millésimes à Dax

Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd'hui pour une petite revue sur un restaurant plutôt récent à Dax, Le Millésimes. En plein centre ville, à quelques pas de la fontaine d'eau chaude, c'est un joli restaurant à l'ambiance bistrot, une déco raffinée...

Posté par Tyxia à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dax

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24 avril 2017

Tartelettes de Pommes de Terre au Foie Poêlé

Bonjour à tous, Voici une entrée très gourmande, et plutôt classe à servir lors d'un diner entre amis ou en amoureux. On peux accompagner ces tartelettes de confiture d'oignons, avec de la salade de roquette. Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson...

Posté par Tyxia à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, pomme de terre, foie poêlé, tartelette

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