Ladylettante

Poulet aux 3 Choux

Bonjour à tous, Aujourd'hui je me suis inspirée d'une recette thailandaise pour faire cette recette. Le chou c'est vraiment le légume du moment, pas cher, bon, que l'on peut cuisiner sous plein de formes, et il en existe tellement de variétés, moi j'adore...

Posté par Tyxia à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chou chinois, chou de milan, chou pak-choi

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9 janvier 2018

Biscuits au Gingembre

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose ces délicieux biscuits au gingembre, c'est ma version personnelle. Dans cette recette, la saveur du gengembre est intense, les biscuits sont croustillants et accompagnent divinement le thé ou le café. Pour une...

Posté par Tyxia à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, biscuit secs

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6 janvier 2018

Kouglof

Bonjour à tous, Si il y a une chose qui est sûre, c'est qu'on ne peut pas faire cuire le kouglof dans n'importe quel moule ! Celui que l'on avait coutume d'appeler "boule levée" ou "capuchon de moine" s'identifie à son contenant. Pas question d'utiliser...

Posté par Tyxia à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kouglof, Alsace

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4 janvier 2018

Pâtes à la Saucisse et à la Tomate

Bonjour à tous, Sous ce titre bien simpliste se cache une recette très gouteuse, un bon plat de pâtes que tout le monde va adorer ! Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 45 min 2 cs d'huile d'olive 1 oignon finement émincé 250 g de saucisse type...

Posté par Tyxia à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Penne, saucisse

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19 décembre 2017

Trifle Chocolat Myrtille

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un trifle ! Ce célèbre dessert anglais composé généralement de crème patissière, de fruits, de crème fouettée et de biscuits ou génoise, disposés généralement en couches superposées. Le plus ancien usage connu...

Posté par Tyxia à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, myrtille, trifle

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18 décembre 2017

Mousses à la Banane et à la Cardamome

Bonjour, Cette mousse de banane relevée d'un peu de cardamone et de citron vert et idéale pour l'hiver. Pour une recette légère, vous pouvez utiliser un fromage blanc allégé. Ne prenez pas de bananes trop mûres, sinon c'est un peu écoeurant. Pour 6 mousses...

Posté par Tyxia à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, banane, cardamome

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12 décembre 2017

Wok de Saumon aux Oignons et Courgettes Jaunes

Bonjour à tous, Je vous propose un plat coloré, alliant poisson et légumes, bien sûr vous pouvez prendre le poisson de votre choix, et les légumes que vous aimez. Moi j'avais envie de couleur, j'adore le saumon, et puis dans mon magasin préféré il y avait...

Posté par Tyxia à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, oignon, wok, courgette jaune

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11 décembre 2017

Muffins Abricot Tournesol

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose pour le goûter ou le dejeuner des petits muffins aux abricots et aux graines de tournesol. N'hésitez pas à prendre des abricots en bocal si ce n'est pas la saison, ils apporterons beaucoup de moelleux aux muffins....

Posté par Tyxia à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, muffin, graines de tournesol

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6 décembre 2017

Glace au Lait de Coco, Pina Colada

Bonjour à tous, Si comme moi vous êtes fan de glace mais aussi fan de Pina Colada, alors vous vous devez de faire cette délicieuse glace :) Préparation : 40 min Réfrigération : 5h Turbinage : 25-30 min Pour un gros pot de glace 8 jaunes d'oeufs 200 g...

Posté par Tyxia à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, lait de coco, pina colada

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3 décembre 2017

Purkouri ( boulgour à la tomate )

Bonjour à tous, Aujourd'hui nous partons pour Chypre ! Un accompagnement original, facile à faire et délicieux pour accompagner des viandes blanches. Pour 4-6 personnes 4 cs d'huile d'olive 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail hachées 200 g de tomates...

Posté par Tyxia à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chypre, boulgour

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