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Cheesecake au Praliné

J'adore le praliné, j'adore les cheesecake, alors j'ai marié les deux dans un cheesecake super crémeux et gourmand ^^ Préparation : 25 min Cuisson : 1h Réfrigération : 1 nuit Pour un bon gros cheesecake pour la pâte 55 g de beurre 45 g de sucre roux 150...

Posté par Tyxia à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praline, cheesecake

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14 décembre 2015

Filets de Poisson à la Marocaine & Lentilles Epicées

Le poisson au four est l'un des plats les plus simples à réaliser, mais c'est souvent sans surprise. Ce n'est pourtant pas le cas de ce plat inspiré d'une marinade traditionnelle du Maroc comprenant herbes exotiques et épices. Les lentilles peuvent facilement...

Posté par Tyxia à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, maroc, chermoula

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12 décembre 2015

Yaourt au Jasmin et aux Pruneaux

De délicieux yaourts maison aux pruneaux avec un subtil gout de jasmin, le mariage des saveurs est délicieux. 800 ml de lait entier 16 pruneaux 3 sachets de thé au jasmin 80 g de sucre 1 yaourt entier 4 cs de lait en poudre Faiutes gonfler les pruneaux...

Posté par Tyxia à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2015

Croziflette

La Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France. C'est un plat très proche de la tartiflette. La différence principale est l'utilisation de crozets au lieu de la pomme de terre pour la tartiflette. Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour...

Posté par Tyxia à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reblochon, crozets, savoie

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3 décembre 2015

Thon laqué à la Japonaise

Salut les amis, Aujourd'hui je vous présente une recette très rapide, prête en seulement 15 min ! Retrouvez les saveurs de l'Asie dans ce plat. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 5 min 4 pavés de thon un petit morceau de gingembre ( environ...

Posté par Tyxia à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, gingembre

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1 décembre 2015

Tarte aux Pignons et Ecorces d'Orange

Préparation : 20 min Cuisson : 35-40 min Ingrédients 1 pâte sablée 100 g de pignons de pin 100 g d'écorces d'orange coupées en dés 50 g d'amandes en poudre 50 g de vergeoise 100 g de beurre 2 oeufs 50 g de fruits confits Beurrez un moule à tarte. Coupez...

Posté par Tyxia à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignon, tarte, écorce orange

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25 novembre 2015

Petits Pains aux Raisins Secs, Pignons et Pommes

Ces petits pains sucrés idéaux pour le gouter, sont inspirés des Banbury Cakes, un incontournable du 'tea time' anglais : un savoureux chausson feuilleté farci de fruits secs et parfumé d'épices. Ces gateaux font partie intégrante de l'histoire anglaise...

Posté par Tyxia à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pomme, pignon, raisins sec

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22 novembre 2015

Purée de Patates Douces au Gingembre

Quoi de mieux qu'une purée toute douce et délicatement épicée au gingembre pour accompagner un poisson ou une volaille ? Voici ma purée de patates douces avec un soupçon de cannelle et une goutte d'huile essentielle de gingembre, cette huile pleine de...

Posté par Tyxia à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, gingembre, patate douce

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20 novembre 2015

Rabote

Bonjour, Voici un dessert très original et très facile à faire, la pomme est vraiment fondante à l'interieur de cette pâte feuilletée. Pour les curieux ce dessert existe depuis très longtemps en Flandre. Il tire son nom d'un jeu très pratiqué dans cette...

Posté par Tyxia à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Nord-Pas-De-Calais, pâte feuilletée

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18 novembre 2015

Porc Sauté aux Poivrons

Une recette d'inspiration asiatique, du porc sauté au wok avec des bons légumes, j'ai accompagné ce plat avec des nouilles de riz. Si vous n'avez pas de wok, vous pouvez faire cette recette dans une sauteuse ou une poêle. Pour 4 personnes 1 cs d'huile...

Posté par Tyxia à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, porc, poivrons, wok

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