Articles populaires – Ladylettante

Cake Coco Ananas

Bonjour, Qui n'a pas essayé de faire un cake aux saveurs des iles ? Bé moi, j'ai remarqué que je n'étais pas très variée concernant mes cakes, il est temps de changer, il fait chaud, je veux de la noix de coco et de l'ananas !! Pari réussi !! j'ai tout...

Posté par Tyxia à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, ananas, cake

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26 avril 2010

Riz Vert aux Petits Légumes

Bonjour, De temps en temps j'essaye de manger " équilibré " ce n'est pas si facile car mon zhom n'aime pas les légumes, ni les aliments qui ne sont pas de la viande ou charcuteries diverses...Bref en tout cas les légumes dans du riz ca passe toujours,...

Posté par Tyxia à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, fève, petit pois

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18 janvier 2010

Tourte aux Courgettes et aux Lardons

Bonjour, Aujourd'hui voicin une recette simple, peu couteuse mais surtout délicieuse !! Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 1h Ingrédients 2 pâtes à tarte feuilletées1 paquet de lardons4 courgettes40 g de beurre40 g de farine50 cl de lait1...

Posté par Tyxia à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lardons, tourte

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20 octobre 2009

Soupe Oignons - Parmesan

Bonjour, Le froid est maintenant bien présent, voici donc une bonne raison de se remettre à faire des soupes !!Celle-ci est le fruit de mes restes, lol, quelques oignons qui commencaient a pourrir, un vieux morceau de parmesan et hop il ne m'en faut pas...

Posté par Tyxia à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, oignon, parmesan

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28 octobre 2008

Pain de Campagne au Poivre Vert et au Paprika

Programme : pain complet Pour un pain de : 700g Ingrédients 500g de farine de campagne4 cs de poivre vert concassé1 cs de paprika2 cs d'huile d'olive300 ml d'eau1 paquet de levure boulangère2 cs de sucre1,5 cc de sel Préparation Versez l'eau, l'huile...

Posté par Tyxia à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, paprika, poivre vert

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20 mars 2009

Le Tropical

Bonjour, Il faisait tellement chaud ces jours-ci que je n'ai pas pu m'empecher de me faire un délicieux jus de fruits tropical.J'en profite d'ailleurs pour inaugurer une nouvelle catégorie Smoothies & Cocktails sans Alcool . Pour 1 grand verre Ingrédients...

Posté par Tyxia à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, cocktail, mangue

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26 mars 2009

Soupe Piquante au Poulet et à la Citronnelle

Pour 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 7 min Ingrédients 200 g de blanc de poulet ou escalopes50 cl de bouillon de volaille3 tiges de citronnelle4 cm de galanga ou de gingembre4 échalottes3 feuilles de limettier ( on en trouve dans les épiceries...

Posté par Tyxia à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, citronnelle, poulet

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3 février 2009

Le Cocktail de la Reine des Neiges

Bonjour, J'inaugure aujourd'hui une nouvelle catégorie " Les Cocktails" ! Etant une grande fetarde, j'adore proposer à mes amies des cocktails qu'ils ne connaissent pas, alors pourquoi ne pas vous les faire partager ? Allez on y va ! Alors pour préparer...

Posté par Tyxia à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, rhum, triple sec

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15 janvier 2009

Brioche Perdue aux Cerises et à l'Amande

Bonjour à tous, Voici une recette pour tous les gourmands...Ca fait super longtemps que je n'avais pas fait du pain perdu, normal on en fait en général quand on a du pain qui commence à etre vieux, bé chez moi le pain n'a jamais le temps de commencer...

Posté par Tyxia à 01:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, brioche, cerise

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17 novembre 2008

Flan d'Aubergine aux Olives

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 à 25 min Réfrigération : 2h Ingrédients 3 aubergines1 gousse d'ail100 g de fromage blanc à 0%1 cs d'huile d'olive4 olives noires2 g d'agar-agar2 cs de persil Préparation P réchauffez le four ( 210° )...

Posté par Tyxia à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, aubergine, olive

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4 mars 2018

Sauté de Dinde aux Légumes

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un plat très simple, pas cher, avec de bons légumes et de la dinde. Moi je l'ai cuisiné avec le wok, mais vous pouvez tout aussi bien le faire dans une sauteuse. Le secret d'une viande bien tendre c'est une...

Posté par Tyxia à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, champignon, dinde

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4 février 2018

Meringues sauce Banane-Caramel

Bonjour à tous, De temps en temps j'aime bien faire des meringues, leur texture fondante et croquante à la fois sont vraiment un plaisir pour les papilles. J'ai utilisé pour ces meringues du sucre muscovado, j'aime beaucoup ce sucre roux non raffiné avec...

Posté par Tyxia à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, banane, meringue

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24 octobre 2017

Gratin de Navets

Bonjour à tous, Nous délaissons souvent les navets depuis plusieurs années au profit de la pomme de terre, sa cousine. Moi la première. Puis j'ai découvert cette recette riche et savoureuse et les navets sont un lien parfait entre le fromage et les épices....

Posté par Tyxia à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navet, parmesan, mozzarella

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28 août 2017

Saucisse de Morteau en Gratin

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un bon plat qui tiens au corps ^^ Amateur de charcuteries et de pomme de terre, vous allez adorer ! Préparation : 30 min Cuisson : 1h40 Pour 6 personnes 2 belles saucisses de Morteau 1 kg de pommes de terre...

Posté par Tyxia à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pommes de terre, saucisse de morteau

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9 mars 2018

Smoothie Légèreté

Bonjour à tous, A base de fruits peu sucrés et de fibres, ce smoothie bien faisant est l'allié des pauses gouter légères. Pour 2 grands verres 250 g de fraises 200 g de pastèque 1 pomme 2 cs de son d'avoine 2 cc de graines de lin 4 glaçons Rincez et équeutez...

Posté par Tyxia à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: son d'avoine, fraise, pasteque

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20 février 2018

Tagliatelles Chataigne Saucisse

Bonjour à tous, Voici un plat réconfortant et délicieux. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 20 min 200 g de saucisses type chipolatas 75 g de chataignes en boite coupées en morceaux 2 cs de thym 200 ml de crème épaisse 400 g de tagliatelles...

Posté par Tyxia à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chataigne, tagliatelles, saucisse

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6 décembre 2017

Glace au Lait de Coco, Pina Colada

Bonjour à tous, Si comme moi vous êtes fan de glace mais aussi fan de Pina Colada, alors vous vous devez de faire cette délicieuse glace :) Préparation : 40 min Réfrigération : 5h Turbinage : 25-30 min Pour un gros pot de glace 8 jaunes d'oeufs 200 g...

Posté par Tyxia à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, lait de coco, pina colada

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3 février 2018

Salade de Foie Gras, Girolles et Fèves

Bonjour à tous, Il n'y a pas qu'en période de fêtes de fin d'année que l'on peut manger du foie gras, de temps en temps j'aime bien me faire plaisir. Voici une entrée délicieuse, idéale lorsque vous invitez du monde, elle fait presque festive cette salade....

Posté par Tyxia à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, fève, girolles

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22 janvier 2018

Smoothie Fizz

Bonjour à tous, L'autre fois à Grand Frais mon magasin de fruits et légumes préféré, j'ai vu de la pasteque, oui je sais c'est pas la saison mais puisqu'elle était là, autant en profiter, j'en avais envie. Du coup j'ai eu envie de faire un smoothie, mais...

Posté par Tyxia à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pasteque, gingembre, fruits rouges

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19 décembre 2017

Trifle Chocolat Myrtille

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un trifle ! Ce célèbre dessert anglais composé généralement de crème patissière, de fruits, de crème fouettée et de biscuits ou génoise, disposés généralement en couches superposées. Le plus ancien usage connu...

Posté par Tyxia à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, myrtille, trifle

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18 décembre 2017

Mousses à la Banane et à la Cardamome

Bonjour, Cette mousse de banane relevée d'un peu de cardamone et de citron vert et idéale pour l'hiver. Pour une recette légère, vous pouvez utiliser un fromage blanc allégé. Ne prenez pas de bananes trop mûres, sinon c'est un peu écoeurant. Pour 6 mousses...

Posté par Tyxia à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, banane, cardamome

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11 décembre 2017

Muffins Abricot Tournesol

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose pour le goûter ou le dejeuner des petits muffins aux abricots et aux graines de tournesol. N'hésitez pas à prendre des abricots en bocal si ce n'est pas la saison, ils apporterons beaucoup de moelleux aux muffins....

Posté par Tyxia à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, muffin, graines de tournesol

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26 novembre 2017

Filets de Julienne, purée de Poivrons Verts & Pignons de Pin

Bonjour à tous, Voici une recette rapide et gourmande. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 18 min 4 beaux filets de julienne ( ou un autre poisson blanc ) 4 poivrons verts 100 g de pignons de pin 50 g de parmesan rapé Tabasco 1 oeuf 90 g de...

Posté par Tyxia à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignon, julienne, poivron vert

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18 septembre 2017

Smoothie Plein Hiver

Bonjour à tous, C'est parti pour faire le plein de vitamines, avec pommes, poire, lait de chataigne, que des saveurs réconfortantes ^^ pour 2 verres de smoothie 1 pomme rouge 1 poire 25 cl de lait de chataigne 1 cc de miel 4 glaçons Lavez la pomme et...

Posté par Tyxia à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, poires, lait de chataigne

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16 novembre 2017

Ragout Portugais d'Agneau

Bonjour à tous, Voici un bon gros ragout comme je les aime avec plein de couleurs, c'est très convivial, et celui-ci change du repertoire classique. Ce fut un temps une recette traditionnelle, mais j'ai ajouté tellement de légumes que l'on dirais presque...

Posté par Tyxia à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, portugal, ragout

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