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8 février 2017

Flétan au Concombre et à l'Aneth

Flétan au Concombre et à l'Aneth
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette tout en fraicheur et gourmandise, très rapide à faire, cette recette est idéale le soir pour un repas simple et savoureux. Ce qui est bien avec le flétan c'est que sa chair est fondante, et surtout...
Posté par Tyxia à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  aneth,  flétan

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22 septembre 2015

Saumon à l'unilatérale, sauce à l'aneth et échalote

Saumon à l'unilatérale, sauce à l'aneth et échalote
J'en avais beaucoup entendu parler dans les émissions culinaires, mais jamais testée : la cuisson d'un poisson à l'unilatérale. Lorsque l’on veut mettre en valeur un pavé de poisson, la cuisson à l’unilatérale est toute recommandée. Cette technique permet...
Posté par Tyxia à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  aneth,  échalote

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5 mars 2015

Carpaccio de Saumon à l'Aneth

Carpaccio de Saumon à l'Aneth
Voici une entrée ou même un plat frais et savoureux. Moi la grande amatrice de poisson cru, j'en mangerai à tous les repas ^^ Pour 4 personnes Préparation : 15 min Repos au frais : au moins 30 min 600 g de filets de saumon un petit bouquet d'aneth 1 échalote...
Posté par Tyxia à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  aneth,  carpaccio

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16 février 2013

Tarte à la Feta et aux Herbes

Tarte à la Feta et aux Herbes
Quoi de mieux qu'une bonne tarte printanière pour profiter du beau temps ? Aujourd'hui chez nous dans le Sud ouest il fait plus de 20°, il fait méga beau, toutes les fenetres sont ouvertes, ca me donne la larme à l'oeil ^^ Après ces mois de pluie, d'ailleurs...
Posté par Tyxia à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  tarte,  aneth,  feta,  ciboulette

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14 septembre 2010

Estouffade de Veau à la crème et à l'Aneth

Estouffade de Veau à la crème et à l'Aneth
Bonjour, Voici un plat délicieux, et pas aussi gras que la liste des ingrédients ne le laisserait supposer. De plus, il convient parfaitement à un menu à plat unique à servir à la bonne franquette, dans sa casserole, en ajoutant une carotte ou une pomme...
Posté par Tyxia à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  aneth

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18 avril 2010

Marinade de Harengs à l'aneth

Marinade de Harengs à l'aneth
Bonjour, Par ces temps chauds qui reviennent j'ai eu envie de faire une marinade de poisson et j'ai pensé au harengs, un poisson pas cher et plein de vitamines.Les harengs doivent mariner pendant environ 3 jours dans le réfrigérateur avec du vinaigre,...
Posté par Tyxia à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aneth,  hareng,  marinade

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