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8 avril 2009

Carpaccio de Champignons

Carpaccio de Champignons
Bonjour, J'adore manger cru et je n'ai jamais essayé les champignons. Pour 4 personnes Préparation : 30 min Marinade : 15 min Ingrédients 800 g de champignons de paris ou autres8 tanches fines de jambon de bayonne80 g de parmesan1/2 citron1 bouquet de...
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