tofu - Ladylettante

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tofu

24 octobre 2014

Ma Po Tofu du Sichuan

Ma Po Tofu du Sichuan

Ce plat a été classé par les Chinois un des "dix plats les plus populaires chinois". On peut trouver ce plat quasiment dans tous les restaurants populaires. C'est un plat de Sichuan (sud-ouest de la Chine) dont la cuisine est connue par sa richesse d'arômes,...

Posté par Tyxia à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, chine

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11 avril 2011

Cake Salé Poivron Tofu

Cake Salé Poivron Tofu

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un cake salé ( c'est la première fois que j'en fais ! ), pour accompagner votre apéritif. J'ai eu cette idée car comme vous le savez je boit souvent l'apéro et ma ligne et moi commencons à en avoir marre des chips,...

Posté par Tyxia à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, noisette, poivron, cake salé

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5 janvier 2011

Tofu façon Maison

Tofu façon Maison

Bonjour, Il existe mille façons de préparer le tofu.L'avantage de cette recette est qu'elle associe viande et légumes : un vrai repas, complet et sain ! Pour une version plus légère, vous pouvez supprimer la viande et accompagner ce plat d'un peu de riz....

Posté par Tyxia à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, poivron

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21 novembre 2008

Germes de Soja au Tofu

Germes de Soja au Tofu

Les Germes de soja constituent une bonne source de protéines végétales et se trouvent dans la plupart des supermarchés.On peut les préparer seuls, avec du tofu ou avec divers légumes. Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de germes de soja3 cs d'huile400...

Posté par Tyxia à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, soja

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14 octobre 2008

Aubergines au Miso

Aubergines au Miso

Le miso est tres facile à utiliser et tres parfumé.Il est fait avec des haricots de soja cuits et légèrement fermentés, écrasés et conservés dans un peu de sel. Ingrédients 2 aubergines3 cuillère a soupe d'huile de sésame3 gousse d'ail hachées1 tasse...

Posté par Tyxia à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miso, aubergine, tofu

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