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8 janvier 2013
La Chayotte ou Christophine
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Coucou, Avant de vous proposer une recette, j'aimerais mettre la lumière sur ce légume très peu connu chez nous, la Chayotte. La chayote ou chayotte ( Sechium edule ), appelée aussi christophine (Antilles Francaise, Guyane ), chouchou (Réunion , Ile Maurice...
