Ladylettante

Filets de Rougets Frits au Millet

Le millet est une céréale peu connue dans les pays occidentaux, mais dont l’Afrique et l’Asie ont compris ses vertus et son utilité. Peu allergène et sans gluten , c’est un ingrédient de choix pour les repas remplaçant le riz ou la semoule ! Le millet...

Posté par Tyxia à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: friture, millet, rouget

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12 juin 2014

Makis Foie-Gras/Figue

Ya pas qu'a Noel, qu'on peux manger du Foie Gras, dans des makis bien frais il se déguste tout au long de l'année :) Pour une quinzaine de makis Préparation : 15 mi 120 g de riz à sushi préparé ( voir ma recette ici ) 80 g de foie gras quelques figues...

Posté par Tyxia à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, maki, figue sèche

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11 juin 2014

Cake Coco Ananas

Bonjour, Qui n'a pas essayé de faire un cake aux saveurs des iles ? Bé moi, j'ai remarqué que je n'étais pas très variée concernant mes cakes, il est temps de changer, il fait chaud, je veux de la noix de coco et de l'ananas !! Pari réussi !! j'ai tout...

Posté par Tyxia à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, ananas, cake

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11 juin 2014

Scones Orange Raisins Secs

Les scones sont ces petits gâteaux d'origine écossaise très appréciés des britanniques pour le fameux tea time. Mais on en trouve également au Canada, aux Etats -Unis en fait dans tous les pays dits du Commonwealth. Très faciles à réaliser ils se dégustent...

Posté par Tyxia à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, angleterre, scones

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10 juin 2014

Lo Pancotto con la zucca ( Tartines poêlées au potiron )

Vous avez vu comment je parle trop bien l'italien ? Non je rigole ca se trouve ca veux rien dire du tout ^^ Amis italien je vous invite à me dire si j'ai bien orthographié les tartines poêlées au potiron. En tout cas je vous fait partager ma recette de...

Posté par Tyxia à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartine, potiron, lardons, italie

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7 juin 2014

Les Roseaux à Seignosse

Le restaurant des Roseaux est posé au bord de l'Etang Blanc à Seignosse, dans un cadre sauvage, à quelque kilomètres de l'Ocean. Fondé en 1926 par la famille Lesbats, c'est aujourd'hui le petit fils Christophe assisté de Pascale son épouse qui officie...

Posté par Tyxia à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roseaux, seignosse

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6 juin 2014

Kourapiedes

Fondant litteralement dans la bouche, ces petits gateaux grecs se dégustent avec du thé, du café, une liqueur ou simplement avec un verre d'eau glacée. Il faut les manger au- dessus d'une assiette ou n'en faire qu'une bouchée pour que le sucre glace ne...

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Tags: grèce

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4 juin 2014

Salade de Lentilles & Poulet à la Cannelle

Voici une salade idéale pour les beaux jours, avec un peu d'huile essentielle de cannelle,des lentilles, du poulet et de l'ananas, cette salade vous redonnera du tonus et sera votre alliée minceur. Pour cette salade il vous faudra : 4 blancs de poulet...

Posté par Tyxia à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cannelle, lentilles

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31 mai 2014

Cheesecake au Beurre de Cacahuètes

Si vous aimez le beurre de cacahuètes alors vous allez adorer ce cheesecake ! De la cacahuètes il y en a à l'interieur dans la préparation, et sur le dessus pour le coté croquant. Ce que j'ai adoré dans ce cheesecake a part son bon gout de cacahuètes...

Posté par Tyxia à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, beurre de cacahuètes

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28 mai 2014

Crevettes Marocaines & Semoule

On pense pas souvent à manger des crevettes en plat principal, avec des épices et un peu de semoule, on arrive à creer une ambiance marocaine. Pour 4 personnes Ingredients 4 cs d'huile d'olive 2 cc de cumin en poudre 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de...

Posté par Tyxia à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, maroc, semoule

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