Ladylettante

Comment éplucher des asperges vertes ?

Coucou à tous, Une petite astuce vite fait en passant, ça peux toujours servir ^^ Pour ceux qui se sont déja posé la question au sujet des asperges vertes ( comme moi ), en fait c'est pas du tout comme les asperges blanches qu'il faut éplucher entièrement....

Posté par Tyxia à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, éplucher

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5 juillet 2016

Gratin de Tomates Gratiné

Coucou à tous, Vous n'avez absolument pas le temps de faire des courses ? De préparer un repas ou pire encore vous avez la flemme ? J'ai la recette qu'il vous faut, avec 2-3 ingrédients dans le placard et dans le frigo, vous faites un gratin de tomates...

Posté par Tyxia à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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2 juillet 2016

Le Local - Dax

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vais vous parler d'un restaurant incontournable à Dax et pourtant j'y avait déja vécu une mauvaise aventure...mais c'était avant.. J'y étais allée en 2012, et j'avais été très très déçue, j'avais d'ailleurs écrit un article...

Posté par Tyxia à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dax, le local

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27 juin 2016

Tequila Sunrise

Bonjour à tous, La couleur du lever de soleil lui a valu son nom! La réputation du Tequila Sunrise n'est plus à faire. Mais saviez-vous que la recette mondialement connue n'est pas la recette originale ? La Tequila Sunrise Originale a été mise au point...

Posté par Tyxia à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop de grenadine, jus d'orange, tequila

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24 juin 2016

Le Bourgailh à Pessac

Coucou à tous, Lors d'un petit séjour en Gironde, j'en ai profité pour aller au Bourgailh à Pessac, restaurant dont j'avais beaucoup entendu parler par mes proches, vantant la qualité des plats. Je me devais donc de tester ce restaurant/bar à vins, qui...

Posté par Tyxia à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessac, le bourgailh

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21 juin 2016

Le New Mekong à Pessac

Coucou les amis, De passage en Gironde, je me suis arretée au New Mekong, un restaurant asiatique classique, mais je tenais quand même à vous en parler car j'ai été agréablement surprise par la qualité de certains plats. D'exterieur le restaurant n'est...

Posté par Tyxia à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: new mekong, pessac

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11 juin 2016

Fruits poêlés au Miel, Glace au Cacao

Bonjour à tous, J'adore les desserts chaud-froid, surtout quand c'est des fruits et de la glace, c'est un dessert pas trop lourd mariant la gourmandise, la fraicheur... C'est un dessert très facile à faire, glace maison c'est tellement meilleur. Glace...

Posté par Tyxia à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, poires, glace, cacao

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9 juin 2016

Pancakes aux Myrtilles

Bonjour à tous, Tout le monde connait les pancakes, ces crêpes à l'américaine. Etymologiquement, il s'agit de gâteaux ( cakes ) cuits dans une poêle ( pan ). Ils se dégustent d'ordinaire au petit-déjeuner, arrosés de sirop d'érable ou de beurre fondu,...

Posté par Tyxia à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, pancake

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6 juin 2016

Pastitsio

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous fait voyager à Chypre. Le pastitsio, (comme son nom de l’indique pas;) ) est un plat traditionnel grec des dimanches en famille. C’est un gratin de pâtes assez proche des lasagnes, qui se mange chaud ou froid, accompagné...

Posté par Tyxia à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, béchamel, grèce, viande hachée

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3 juin 2016

Le Grenier Médocain

Bonjour à tous, Amateurs de charcuteries, peut-être connaissez-vous cette spécialité de la région bordelaise, le Grenier Médocain. Charcuterie originaire du Médoc, le grenier médocain n’utilise qu’un ingrédient : la panse de porc. Une fois dégraissée,...

Posté par Tyxia à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, gironde, médoc

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