Ladylettante

Flan de Courgettes aux Crevettes

Coucou, Pour un repas leger et original, pensez au flan, on peux faire des flans avec tout ce qu"on veux ! Marier les légumes avec de la viande ou du poisson c'est plus facile. Et c'est très rapide à faire. Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson...

Posté par Tyxia à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, courgette, flan

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11 avril 2013

Tartare de Saint-Jacques à la Pomme Verte

Comme vous le savez je suis une grande fan de poisson cru, mais pas vraiment de la saint-jacques crue, un gout trop iodé pour moi, j'ai plusieurs fois gouté le carpaccio de saint jacques et je n'ai pas apprécié. Je me dis que peut etre dans un tartare,...

Posté par Tyxia à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tartare, saint-jacques

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2 mars 2013

Filets de Poisson à la Vanille

Coucou les amis, Un duo bien connu, la vanille et le poisson j'en suis totalement fan !! Pour un repas rapide, facile à faire, on s'évade quelques instants avec cette délicieuse saveur de vanille. J'ai accompagné ces filets de poisson avec du riz complet...

Posté par Tyxia à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, panga

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9 février 2013

Poisson au four à la Tomate et au Persil

J'adore le poisson au four, en ce moment je ne le fais cuire que comme ca, certes c'est un peu plus long que la poêle ou la vapeur, mais c'est tellement plus fondant je savoure vraiment le poisson comme ca, et puis en plus je l'accompagne d'une sauce...

Posté par Tyxia à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, grèce, poisson blanc

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27 décembre 2012

Gambas/Crevettes au Citron, au Piment, à l'Ail et à la Feta

Bonjour à tous, Cette recette plaira à tous, elle convient aussi dans de nombreuses occasions, un repas de fêtes ? un repas en amoureux ? ( oui c très sexy d'en avoir plein les doigts...^^ ), ou tout simplement un diner leger.. Une recette aux multiples...

Posté par Tyxia à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crevette, feta, ail, grèce, gambas

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12 novembre 2012

Délice de Poisson au Pamplemousse

Coucou, En ce moment j'ai trop envie de poisson, malheureusement en ce moment il est cher, donc je me dirige vers le panga, toujours d'un bon prix et ma foi je trouve que ce poisson est super bon, c'est le seul poisson que je peux faire manger à chéri,...

Posté par Tyxia à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, panga, graines germées

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15 octobre 2012

Dorade en Croute de Sel

Coucou, La cuisson en croute de sel à toujours été un mystère pour moi, j'ai essayé une fois sur une viande je crois, la croute n'avais pas prise et la viande était super salée, donc je restais sur un a priori. Je décide donc de retenter l'experience...

Posté par Tyxia à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dorade, sel

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9 août 2012

Tartare de Saumon, Concombre et Olives Noires

Coucou, Ce qui est bien avec le tartare c'est que l'on peux mettre ce qu'on veux dedans, reste plus qu'a trouver les saveurs qui se marient bien. J'adore inventer de nouveaux tartares !! hihi Et j'en ai trouvé un bien sympatique et plutot original, la...

Posté par Tyxia à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, saumon, olive, tartare

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30 juillet 2012

Darnes de Saumon au Four

Coucou, D'habitude le saumon je le mange cru, j'adore tellement ....Hmm...J'en ai presque oublié son gout cuit ^^Je vais y remedier tout de suite, de belles darnes de saumon cuites sous un lit d'oignons et de citrons, un plat leger et fruité a déguster...

Posté par Tyxia à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, citron, four

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19 mai 2012

Tartare de Saumon au Pamplemousse et aux Noix

Bonjour, Voici une nouvelle version de mon met favori : le tartare de saumon...Hmmm... Cette fois-ci j'ai voulu garder l'idée de mettre quelque chose de croquant, la dernière fois j'avais utilisé des noix de cajou mais cette fois-ci j'utilise des noix....

Posté par Tyxia à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pamplemousse, noix, tartare

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