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29 décembre 2015

Petit Gratin des Vendanges

Un petit gratin très rapide à réaliser, vous pouvez le faire avec n'importe quels fruits.

 

SAM_0441

 

Pour 4 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

 

6 figues

1 grappe de raisin

2 cs de kirsh

10 cl de crème fraiche

3 cs de sucre roux

 

Allumer le four en position grill.

Coupez les figues en quartiers.

Dans un plat à gratin, disposez les fruits.

Arrosez de kirsh.

Nappez de crème fraiche et saupoudrez de sucre.

Faire cuire sous le grill jusqu'a caramélisation du sucre.

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