Paillettes de Pomme de Terre

Pour changer un peu, voici une garniture originale pour utiliser vos pommes de terre. Ca fera son petit effet lors d'un repas entre amis :)

Pour 2 personnes

2 pommes de terre 

un peu de sel

une friteuse

Pelez les pommes de terre, les râper ( alors moi j'ai utilisé un genre de râpe avec une manivelle, on met la pomme de terre dans le trou, on tourne et ca râpe ! ) 

Mettre les paillettes dans un saladier, remplir d'eau et d'un peu de sel. Bien remuer, ensuite vider l'eau, attendez que les paillettes soient sèches.

Faites chauffer la friteuse à 160°, faites cuire comme pour des frites, mais moins longtemps jusqu'a ce que les paillettes soient croustillantes.

Comments

[Asma]

douce soirée ma belle

bisous bisous

[Asma]

une excellente idée...je note ;-)

bonne semaine ma belle

bisous